漢口街 無名客家麵館，粄條、米苔目、麵 - 高雄

地址：80741高雄市三民區漢口街129號

電話：

營業時間：08:00~15:00，週五公休

每人消費：100元以內

消費時間：2018年5月

鄰近捷運站：R12後驛站

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347548472

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這次本來想吃的是喜峰街和嫩江街口的燒餅鍋貼，但是人家只賣到中午就賣完了。所以這
次又重新回到了漢口街，最後找到了這間無名麵館。後來在google地圖上看標註的是客家
麵館，剛好招牌上也有客家粄條、米苔目之類的麵食，而且在店內的桌布使用的花樣還是
客家花布，簡單卻不失特色。


店內的滷味是分開來擺在一櫃的。燙青菜的話在前方櫃台也可以選擇，在食材分離上做的
不錯。提供各式餐具以及調味料的自助區則在店內後方電視的旁邊。


菜單。主打的是種類豐富的各式麵食，粄條、米苔目、意麵、米粉、油麵等等應有盡有，
湯的種類也很多。消費......差不多吧？


首先是小碗肉燥飯(25元)。肉燥的形式屬於肥瘦混合的絞肉形式，主要以肉鬆的香味以及
滷汁的淡淡鹹味來搭配白飯。肉鬆感覺比肉燥更多一點。


接著是一起上的麵以及湯，旁邊附了一卡通作為比例尺。


首先是小碗乾意麵(40元)。麵條屬於在鹽水會看到的扁意麵，口感適中。在用料上也用了
香菜、芹菜、豆芽菜以及豬肉片等來調味。肉汁應該和肉燥飯是同一種的，拿來配麵比較
適合，像剛剛的肉燥飯可能就會有人覺得口味不夠重。


粉腸湯(50元)。粉腸給的很大方，而且口感也很實在。店家說今天的粉腸形狀很漂亮，其
他不少客人也都有點湯或者是另外切粉腸，看來是主打菜色之一？


結論。雖然同樣沒有招牌，但是中午的時候人潮絡繹不絕，店內基本上都是滿的，外帶的
也不少。無論是麵還是湯都滿實惠的，下次有機會再試試他的粄條和米苔目。介紹給各位
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