漢來海港天母分店開幕首日 - 士林

圖文：
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漢來海港天母店
地址：台北市士林區中山北路六段77號7樓
電話：(02)2835-2666
時間：11:30~14:00 14:30~16:30 17:30~21:30
平日：午餐830+10% 下午餐600+10% 晚餐980+10%
假日：午餐1080+10% 下午餐600+10% 晚餐1080+10%
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有幸受到邀請，在開幕首日抵達天母SOGO七樓的漢來海港。

正值百貨周年慶第一天，一樓廣場前滿是人潮。

電扶梯更是誇張，多數樓層為管制人數，

時而不讓客人上去，不得已我只得走安全梯到七樓。



穿梭門口人群提早進去便看見一堆記者們輪番拍照。

除天母店外，其他六位分店主廚們也照慣例前來，

七位大主廚們齊聚一堂合照，漢來聲勢實在驚人。



天母分店風格與SOGO敦南類似，

高樓層的景觀與大量的落地窗採光。

其實個人真的不太常去吃到飽的BUFFET，

最主要是料理品質通常無法跟單點餐廳相比。

但來這種地方最大的魅力就是可以悠閒地用餐，

偶爾隨意走動，四處逛逛，看到想吃的便拿一盤。



拍完照便鎖定幾樣有意思的來品嘗，

品質大多不錯，開幕首日嘛。

先不流水帳了，比較印象深刻的比如紅酒燉牛肉，

除燉得夠軟透外，香料與膠質都是水準，非常喜愛。

其他包括壽喜燒，一旁擺著薄切生牛肉，

供客人現場現涮，試玩了幾片，澆了湯汁，

味道出奇地好，所以多續兩碗。

生蠔原來是熟的，這倒是讓人放心許多，

一口氣拿了三顆，不用淋醬，鮮度足。

燒烤牛肉可能要看運氣，第一片味道尚可。

後來經過時看到新肉塊剖面油花竟異常豐富，

心想這可不能錯過了，馬上要求師傅再切一片。

第二片果然油脂美妙，邊吃邊自詡為挑肉達人，心情愉悅。




兩杯咖啡後起身離去，看到門外又是排隊人潮，

這在北市的漢來海港分店似乎已見怪不怪了。



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漢來海港敦南分店
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