漁網居酒屋高CP值巷弄美食新鮮海味串燒 - 台北

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1XQ3oZjn ]

作者: a535172306 (Livia) 看板: travel
標題: [食記] 漁網居酒屋高CP值巷弄美食新鮮海味串燒
時間: Thu Oct 14 22:20:14 2021


無音樂好讀圖文版：
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板橋高CP值漁網居酒屋巷弄美食推薦！多樣超新鮮海鮮料理/串燒/刺身/烤物等，
產地直送生蚵醋、滿滿鮭魚卵炒飯、香Q烤軟絲、天使蝦握壽司，
三五好友小酌聚餐微醺夜晚首選～

隨著疫情趨緩，板橋開放內用餐廳越來越多啦，
像這間漁網居酒屋不僅是板橋超人氣居酒屋推薦，
也是超夯的新北耶誕城美食喔！
漁網居酒屋就位在捷運新埔站旁的高CP值巷弄美食，
3號出口步行3分鐘就到，交通非常方便，
喝酒後可以直接就近搭捷運回家，也不用開車或騎車～


透過漁網居酒屋兩側落地窗，可以看到一排排的酒瓶裝飾，
打造出濃濃的日式居酒屋氛圍，
推門走進漁網居酒屋店內，首先映入眼簾的是半開放的吧台及料理區，
可以看到今日最新鮮的海鮮生魚片食材！

漁網居酒屋店內不時會推出GOOGLE評價及生啤酒活動，
像3送1的生啤酒活動就超適合揪三五好友一起大口吃美食喝酒，
享受愉快愜意的下班時光！


漁網居酒屋菜單
有別於一般居酒屋大部分都是烤物串燒，
漁網居酒屋提供的餐點非常多元，主打就是高CP值得新鮮海鮮料理，
多種刺身生魚片、烤海鮮、烏龍麵...等等，
光看菜單就讓人有選擇障礙，每一樣都好想吃呀！

除了菜單的固定菜色之外，
一旁的小黑板也會更新當日的現流魚獲喔！
大口吃肉的同時，當然也少不了啤酒、清酒，
不喝酒的話也有氣泡飲可以選擇。


鹽漬明太子　　　NT.130元
私心非常喜歡漁網居酒屋明太子那渾厚醇熟的鮮味，
經過醃漬後，那鹹香分明的口感更是讓人愛不釋手，
是漁網居酒屋相當受歡迎的一道必點小菜！


洋蔥番茄豆腐沙拉　　　NT.120元
夏日絕對不能錯過的一道清爽料理啦～
這道沙拉一上桌就感覺一陣沁涼，
口感軟嫩的豆腐搭上新鮮洋蔥、爆漿鮭魚卵，
配上酸酸甜甜的番茄切片，清爽又開胃。


胡麻野菜　　　NT.80元
口感脆中帶甜的野菜份量不少，淋上香氣濃郁的胡麻醬，
不論是餐前開胃或是吃太多烤物想要去油解膩一下，都很適合唷～


明太子烤洋芋　　　NT.180元
Livia私心最喜歡吃明太子烤洋芋啦！
火烤過後的明太子香氣四溢，濃稠之外還夾帶著點香酥的口感，
與下層鬆軟的洋芋完美融合，熱呼呼超級下酒，
每次吃居酒屋都絕對必點的一道～


生蚵醋　　　NT.180元
不愧是產地直送的新鮮漁獲，這一碗生蚵醋一上桌，
馬上博得大家的讚嘆，滿滿一大碗好料這價格真的太超值啦！
隨手一撈都是碩大又肥美的生蚵，
不需要過多的調味，少量醋加上蔥花就能入口，
海味的鮮甜馬上在口中蔓延開來，也只有真正最新鮮的海鮮才能這樣呀～


上選生魚片　　　NT.480元
不得不說這份生魚片真的太澎湃了，滿滿都是頂級食材，
除了必備的鮭魚生魚片外，還有像是紅魽、軟絲刺身、北海道甜蝦、生食級大干貝，
CP值超高，且光是看那厚切生魚片上的油花，
就讓人口水直流、食指大動，
實際吃起來鮮度也很夠，不須多沾醬、芥末就可以吃出魚肉的鮮甜！


炙燒鰭邊肉握壽司2貫　　　NT.160元
Livia每次吃日式料理最喜歡的還有這道炙燒鰭邊肉了，
經過炙烤過後的鰭邊肉油脂香氣四溢，
放入口中後可謂入口即化，配上吸收了滿滿油脂香氣的醋飯，
新鮮好吃的滋味，讓人感覺到滿滿的幸福感呀！


天使蝦握壽司2貫　　　NT.150元
醋飯上2隻肥美的天使蝦，肉質鮮甜又飽滿，
Q彈的口感鮮味十足，搭配蝦卵啵啵啵的，
讓人吃完更加過癮！


明太子海鮮炒烏龍　　　NT.280元
非常驚豔的一道，只能說老闆真的太大方，
滿滿的新鮮海鮮配料毫不手軟，吸飽滿滿明太子醬汁、與海味湯汁的烏龍麵，
口感超滑溜，配上大蝦、軟絲...等鮮甜海味，
雖然前面已經吃太多盤好料吃到這邊已經有點飽，但還是忍不住瞬間清盤啦！


鹽烤蝦5隻　　　NT.180元
用竹籤串起來的鹽烤大蝦，被烤得橘紅通透，
漁網居酒屋的海鮮大都是選擇簡單的方式料理，不須過多調味料，
讓旅人們可以品嘗到海鮮原本的鮮甜，
烤過後的草蝦帶點鹹香，因為很新鮮所以殼非常好剝，
去殼後結實Q彈的蝦肉，超下酒的啦！


豬五花番茄捲　　　NT.100元
沒想到漁網居酒屋的串燒表現也這麼優秀，經過醬燒的豬五花夾帶著鹹香，
內裡包裹著整顆番茄，小心一口咬下時番茄可會噴汁的呀，
微酸又多汁的豐富口感，讓豬五花層次更上一層樓！

豬五花麻吉捲　　　NT.100元
不過比起豬五花番茄捲，Livia私心更喜歡豬五花麻吉捲，
原來就是醬燒豬五花肉包入麻糬，吃起來鹹香中帶點微甜，
加上麻糬本身軟綿Q彈的口感，讓人吃完一串還欲罷不能阿～


奶油烤節瓜2串　　　NT.90元
爽脆的口感，一口咬下多汁又帶點甜，
去油解膩效果也很不錯。

鹽烤牛肋條2串　　　NT.150元
漁網居酒屋的烤物都很不錯，串燒必備的牛肋條，
牛肉滿大一塊，不會烤太老，滿嘴肉汁吃起來很過癮耶！

鹽烤雞腿串2串　　　NT.120元
鹽烤雞腿肉上頭加上滿滿的蔥花，雞肉本身口感也是軟嫩不會乾柴，
相當不錯。


烤鳳螺　　　NT.250元
超下酒的烤鳳螺滿滿一大盤，用竹籤就能輕鬆挑出碩大的螺肉，
口感飽滿鮮甜且富有彈性、有嚼勁，
每一口都能吃到滿滿的海味～


和風炸雞　　　NT.160元
特別使用雞腿肉去炸的和風炸雞，滿大一塊份量也很足，
外皮金黃酥脆，內裡吃起來軟嫩又超多汁，
入口時沾一點美乃滋醬，風味更佳。


烤軟絲　　　NT.320元
非常推薦這道～超下酒的美味料理，
除了鹹香夠味之外，上面還撒滿了芝麻，配上一旁附上的清爽黃瓜片，
一口咬下，那甘脆的口感軟嫩適中，
不會烤到過於軟爛，不用過多調味，
只要搭配胡椒鹽就很好吃啦！


班頭魚　　　NT.320元
鹽烤過後的班頭魚，魚皮薄而酥脆，
魚肉口感鮮嫩不乾柴，肉質細緻而綿密，
且魚刺不多，搭配檸檬汁、椒鹽就可以讓魚肉味道層次更豐富唷～


波波鮭魚炒飯　　　NT.160元
這盤也是瞬間被秒殺，香氣十足的炒飯，
配上毫不手軟一大堆鮭魚卵，真的太誘人啦！
隨便挖一口就可以有滿滿的鮭魚卵，真是有夠奢侈，
一口咬下逼逼啵啵的爆漿口感，彷彿在口中放煙火，
滿滿海味蔓延開來，這道不點對不起自己呀～


味噌牛雜　　　NT.180元
牛雜的份量滿多，飽足感十足，
而且肉質本身都經過長時間燉煮，軟爛又入味，
配著啤酒一塊接一塊～


日本清酒
既然是居酒屋當然少不了酒類啦，
多種日本清酒，有一瓶的也有一壺的，就看旅人們酒量如何囉！
氣泡飲　　　NT.80元
不喝酒的話也有氣泡飲可以選，
共有３種口味，分別是：帶點清香的青蘋果、
喝了會憶起童年的彈珠汽水、以及香甜的巨峰葡萄～


威士忌
如果想來點威士忌的話也可以內洽喔！

滿桌超豐盛的美味佳餚，不愧是板橋超人氣的高CP值居酒屋，
實際吃一次，多種海鮮不只用料豐富又很新鮮，
非常適合約上三五好友小酌聚餐，愜意的下班時光就來漁網居酒屋放鬆一下囉！

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