滿座丼屋 現點現做的用心丼飯 - 三鶯

開業不到一年的滿座丼屋，是現點現做

還可以外送喔!在店裡吃飯和湯可以續

自助紅茶任你喝，食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344431579



========以下純文字========

今年二月開幕的滿座丼屋，是鄰居向我推薦

除了週一休息，下午也不供餐

像我一樣懶得出門也可以訂餐請他們外送(滿200元即可外送)

內用空間寬敞

雖然是開放式廚房，用完餐身上沒有太多油煙味

多達十種丼飯，價位100-150元

老闆還一直有研究新口味的丼飯

除了紅茶可以自助免費使用，白飯、味噌湯也可以吃到飽(大胃王的福音)

現點現做的丼飯沒有讓我們等太久


醬燒雞腿丼(110元)上桌的時候賣相和香氣已經滿分

味噌湯沒有太多料，不會太鹹

花椰菜簡單燙過，本來我就很愛花椰菜所以很滿意

玉米比較麻煩需要啃食，而且還會卡牙縫

但是我還是因為它很甜而甘願不顧形象的咬

小黃瓜有醃漬過，鹹鹹甜甜的極開胃

三種蔬菜的表現都很優秀

溏心蛋的出現搶走蔬菜在我心目中的地位

半熟流瀉而出的蛋黃太誘人了

主角醬燒雞腿無骨吃起來方便，肉嫩、皮帶點脆

任何一塊都沒有惱人的油脂，口感舒服好入口

雞汁豐厚，使用的醬汁替整碗丼飯加分

醬汁使用無防腐劑的醬油，搭配大量的水果和店家一定有的獨門配方

底下的白飯因為沾到醬汁與雞汁而變得更有滋味

秋刀魚串丼(130元)味噌湯和蔬菜相同

每日限量的秋刀魚串已經手工去除了魚刺

光是秋刀魚沒有魚刺這件事就很令人興奮

愛吃魚的我每次點秋刀魚，都要先挑刺挑到汗流浹背才能享用

現在老闆先幫忙把大魔王魚刺挑掉

而且一隻秋刀魚串要用掉一整尾秋刀魚

既可以大口吃魚，又可以吃得很盡興

魚肉如預期的嫩，沒有魚腥

魚皮烤得些微焦脆，醬汁凸顯魚肉的鮮甜

在劃單的時候我想好久，每一種都想吃

而且主餐可以另外單點喔！

好險離我家不遠，再訪一點都不困難

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