滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(N訪) - 台北

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(無音樂請放心)


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最近的天氣怎麼抓也捉摸不定，一下冷一下熱
沒關係，既然天氣冷就要順應天氣，來嗑鍋物吧
真的不用比啦，吃到飽的麻辣鍋這家最優： 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋

已經不曉得來過多少次了，連平日訂位都很踴躍
有時候座位會比較小，人多會比較麻煩，兩人還好

就是這一鍋，就是這一鍋，現在不止兩種口味可以選
不過小弟一向都選麻辣＋日式高湯，或麻辣＋酸白鍋

這裡的消費方式是劃單式的，食材會由服務人員送到桌邊
趁空擋來拍拍肉櫃，這裡的肉品都是現點現切，保證青啦

另外一邊則是許多美眉飯後的主力項目：頂級冰淇淋
這裡提供的是Haagen-Dazs與明治冰淇淋，飲料則是瓶裝可樂系

現點現切的肉片，鮮度真的沒話說，非常大片
無骨牛小排，只限晚餐有喔，厚度剛好，用涮的才好吃

頂級霜降牛肉，油花分佈均勻，涮到七分熟起鍋
肉質非常軟嫩，入口即化，滿堂紅的肉類都滿優秀的

但是對於喜好海鮮的朋友，滿堂紅的海鮮才是重點
最基本的蝦子又甜又Ｑ彈，這裡的蝦沒有那種殼不好剝的

蛤蠣不是最大顆那種，不過鮮味十足不會過重
超大顆那種有時海腥味會過重，肉質也比較不細緻

當然鮮魚片也絕對是不能錯過的品項
鮮甜的海鮮放入辣鍋，外面香辣裡面鮮甜，正點

另外這是新增不容小覷的兩樣食材，牛筋與小花枝
自從有了這個牛筋，小弟造訪滿堂紅的頻率更高了

好好吃的牛筋，不是咬了會爛那種，帶有Ｑ勁，讚！
小花枝軟嫩好咬，肉質比一般花枝細，牙口不好也ＯＫ

東西都來了，有些東西就該丟進去滾，像牛肚牛筋玉米
不過像肉片，一定要用涮的啊，才能掌握個人喜好的熟度

最後不要忘記，一定要來一包王子麵，麻辣麵才過癮
開大火煮麻辣蛋也是超好吃的，不過好像不太健康，哈哈

最後就到了女孩們的重頭戲，冰淇淋，有三架冰淇淋機
一台明治，兩台Haagen-Dazs，Haagen-Dazs就有八種口味

盛用冰淇淋的方式也分為小碗或甜筒
這裡的冰不難挖，不過還是需要一點手勁


天氣冷吃麻辣鍋就對了，單點選鼎王，吃到飽選滿堂紅
全台北的麻辣鍋小弟幾乎都吃過了，這樣選其實就算保險啦

不過口味還是看個人，所以希望正在看這篇的好朋友
天氣冷冷都能滿足吃火鍋，也都找到各自心儀的店家


滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(仁愛店)
地址： 台北市大安區仁愛路4段228號之4
電話： 02-27016669

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