滷肉飯比賽 請你當評審免費吃 - 台北

【聯合報╱記者高詩琴／台北報導】 2011.12.07 03:20 am


滷肉飯是國民美食，不過哪一「滷」最夠味？台北市商業處12月30日至明年元旦於花博美
食商城，首度舉行「滷肉飯嘉年華」，不但舉行滷肉飯料理比賽，還將舉行人氣王比賽，
請來兩萬名民眾，免費吃滷肉飯、當評審。

商業處表示，滷肉飯嘉年華包含滷肉飯料理比賽與滷肉飯人氣比賽兩部分。滷肉飯料理比
賽將開放30組店家參加初賽，由美食家費奇率領的美食評審團選出冠軍。

滷肉飯人氣比賽則是開放40家滷肉飯業者於現場擺攤，由民眾選出人氣王。兩個比賽都將
選出前三名，獎金依序為10萬、5萬與3萬。

商業處表示，12月30日起，主辦單位將在花博美食商城發放兌換券，三天共發出兩萬張。
民眾拿到兌換券後，不但能夠免費兌換到現場攤位任一攤的一碗滷肉飯，還能夠以此券當
做選票，投票選出最喜愛的人氣攤位。

商業處表示，比賽不限制選手使用何種肉參賽，但必須是國產肉。

另外，為維護滷肉飯為平價美食印象，也不能使用成本太高的材料。為了協助店家行銷，
這次不開放個人報名參加。報名時間12月下旬，詳細活動辦法近期將公告於商業處網站。






http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6765047.shtml

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