溪湖 手作高麗菜蛋餅 16年在地老攤車 - 彰化

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哈囉^^ 大家早安啊
又到星期四 明天就能回家陪布仔てへぺろ
不知道在忙什麼 感覺有一陣子沒寫溪湖食記
今天分享個賣16年的手工高麗菜蛋餅
在溪湖高中旁 電力公司前
從下午2點開到賣完為止 通常是8點左右
只賣星期一~六 日公休

店裡賣的產品就只有一樣高麗菜蛋餅
飲料有紅茶和奶茶

15元高麗菜蛋餅也太便宜囉


還沒有煎就覺得很好吃的樣子
麵糊裡有高麗菜、紅蘿蔔等
我最愛吃蛋餅邊邊脆脆的皮
但老公說還是阿華飯糰的蛋餅好吃
因為他喜歡整個蛋餅都是軟的手工古早味蛋餅
阿華飯糰的連結給大家
http://little15.pixnet.net/blog/post/46433389

上週六下午約四點多去買的
當時有三、四個人在等蛋餅
在這個攤車的對面也有一家店面在賣蔥油餅還是蛋餅
有機會我再去光顧

手工蛋餅麵糊

我習慣買兩個高麗菜蛋餅
一個完全不加醬給布仔吃
大人則是有加醬的
我媽喜歡這家的蛋餅 因為它煎的不油
感覺熱量比較低 而且蛋餅皮軟軟QQ
帶有點蔬菜的清甜味 蠻好吃的

有的網友會問它是很多雞蛋打成一鍋再加進蛋餅
或者是一個蛋餅配一顆雞蛋
這家攤車的手工高麗菜蛋餅是配一顆雞蛋哦
很難相信這樣子才15元呀^__<
有經過溪湖高中、或者接孩子可以順手買來吃

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