溪北村的向日葵 - 嘉義

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因為村裡面有人專門在做種子經銷的生意。所以從民國5、60年村裡面一直有種植大量
的一串紅、金盞花、跟各類的菊花來採種。
每年到了冬天村裡面都是五顏六色的棋盤方格。只是因為成本的關係後來大多數移往到大
陸過去了。所以彩色棋盤的風景也越來越小。

這幾年開始改收向日葵跟一種我不知道的菊花種子。起先數量不多但是老人多了很多後，
冬天一到田不是給人家種植馬苓薯、芥菜（拿來當鹹菜）。
但是相對的收入比較低！後來因為採種子價格不錯而且只有在採子的時候比較麻煩外其他
時間基本上都沒事幹。所以老人家紛紛種花來採種子。

向日葵種植時要分兩次！第一次先種公花....我看不出來兩種種子有什麼差別XD...因為
我沒種過。一段時間後再種母花！
種植下去約2～3個月就結束了。公花跟母花最大的差異就是大小跟花色...母花真的很大
跟我的大頭有的拼...！
接著就先把公花砍光光...因為沒用了。接著等著母花花瓣全部掉光光、然後變成葵花子
時；整個花割掉拿去晒，晒掉種子很容易掉的時候再用大滾輪把整個花丟進去打爛。

這個過程非常辛苦...因為灰塵滿天飛。然後再把種子收時候、把雜質篩選掉最後繼續晒...
然後出貨給契約商。

整個過程從開花到採收種子結束最大的敵人就是雨水。一旦雨水過多花粉被洗掉那就毀了
一半！如果在晒的過程時又下雨那真的只能抱著頭哭...

有機會這個時間來到我們村可以多停留一下到處看看向日葵！不過請不要下去田裡面...
因為這不是給人看的是要賺錢的！（面積目前大概超過3甲不過大都是分散的）

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