源記河粉 - 花蓮

店名：源記河粉
地址：花蓮縣吉安鄉永安村明義一街2號(近7-11)
營業時間：11:30~21:00
電話：03-8579060
推薦：生春捲.牛肉河粉.椰漿綠豆

圖文好讀板:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/10848847
-------------------------------------------------------------------------------
-
工作後進單位的第一個禮拜...

今天是在急救區..

但是颱風天 很多人跟本不想來看病...

所以急診的生意還蠻冷清的..

所以一整天都悠悠栽栽的~~對病人當然也就特別好囉..

不然平常忙的跟狗一樣 哪來的時間好好的跟病人聊天 衛教...

下了班準備迎接明天的off...

當然要好好犒賞一下自己...但是我家的老胖又回家了..

所以只好自己一個人去吃....

刮著風下著雨的半颱風天 就想喝點湯 ..

於是跑去了吃了好幾次的源記河粉....




呵..不專業我的 又忘了拍外觀了....

不過下雨天我也不方便拍就是了...

不知道是不是中秋和颱風的關係整家店只有我一個人..

還蠻冷清的~~~





工作後不敢吃牛肉的我　放棄了最愛的牛肉河粉　改點酸辣海鮮河粉..

並加套餐A 所以共有 河粉一碗.生春捲一條.甘草茶一杯.椰奶綠豆一份...



生春捲上桌..半透明的米紙 沾水後變軟..

包著九層塔.蝦子.肉片.濕米粉..包裹紮實...

再沾上微辣的酸甜越式魚露醬.食用...

源記的生春捲 米紙有點硬..不過包裹的很紮實..

沾上醬汁..我迅速的就解決掉了...沒照斷面秀真是對不起大家!!




接著就是主菜酸辣海鮮河粉.....

河粉QQ滑滑的 配上酸辣的湯頭 讓我一口接一口..

風味比起牛肉河粉 也是不差...

缺點是料少了點 只有兩塊花枝 半顆貢丸 一顆小魚丸 和三片肉

說一下牛肉河粉好了...

牛肉河粉也是用熬過的湯加上一點魚露調味...

配上燙的辦半熟的牛肉...

可以喝出店家湯頭中有點淡淡的的中藥味...

很不錯~~~~

雖然沒有比我在高雄吃過的阿懷河粉來的濃厚..

但是各有千秋...
.

百合花甘草茶

入口有股淡淡的香味..

下喉後會回甘..所以建議是一口一口喝..享受它回甘的感覺..

不要鼓嚕鼓?的就喝了大半杯..很可惜...




椰奶綠豆...第一次喝時就想這是一個多特別的組合...

後來才知道 原來是綠豆仁熬成泥加上椰奶的...

除了綠豆泥和椰奶還加上了碎冰..

是一道很消暑的甜點...真的很難想像原來椰奶和綠豆這麼的MATCH...

真的很好吃.....


整體來說...降一套95價格是還蠻正常的...

整體表現也不差...環境也算乾淨明亮...

還蠻推薦想吃河粉的人 可以來試試...

--