"源源不絕"的龍門鴨肉羹 - 三重

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看到原PO提到我忍不住去問我老爸龍門鴨肉羹的歷史

據我老爸說它20幾年前最初時不在現在這(我還沒出生時)

而是在往堤防方向五六戶左右(那時是用租的)

那時老闆本人都在外面現炒

所以哪時候排隊還可以看老闆炒的功夫

後來因為客人多的關係

買了現在這位置且將廚房設置在二樓

用管子接到一樓賣 來增加內用的座位

這是老闆對外的說法

另外有一說法是(未經證實)

老闆在外面炒那年代

有人偷偷的在學,研究老闆的秘訣

所以老闆才在遷店時將廚房移到二樓



※ 引述《HondaMan (face the fact)》之銘言:
: "源源不絕"的龍門北港鴨肉羹 不僅有源源不絕的人潮 還有源源不絕的肉羹
: 任何時間去買 鍋子總是滿的 那根從天而降的管子 到底衛不衛生阿!?!?
: 想到店家拒絕莎莎的採訪 就覺得是跟那根管子有關...

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All Comments

Rae avatarRae2009-07-21
印象中大概是我念小學那時候搬的 我71的
Regina avatarRegina2009-07-23
沒錯,這家有搬位置,以前比較靠公園街
Carol avatarCarol2009-07-27
我小時候去吃還沒那麼多人(國中),沒想到五專+當兵在外八年
Poppy avatarPoppy2009-07-30
回來後,突然發現他天天爆滿=_= 我69的