源本屋-日式車輪餅專賣店(永安捷運站) - 台北松山區

圖文好讀在這
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之前走去永安捷運站都會經過一家日式車輪餅店,
這次終於去吃了!
*源本屋-日式車輪餅專賣店
地址:新北市永和區水源街25號1樓
(永安捷運站右斜對面的牙醫診所旁小巷走進去,遇到岔路再右轉,路程5分鐘內)
電話:096-123677
營業時間:14:00~22:00(週二公休)

每種口味的車輪餅都是均一價15元
口味都滿特別的,共有6種口味!
京都抹茶.蜂蜜奶油.經典紅豆.重裝OREO.起士鮪魚.雙層起士(鹹)
我這次只吃了抹茶.雙層起士.重裝OREO,過幾天再去把其他口味補齊!

我覺得日式車輪餅跟一般車輪餅不一樣的地方是餅皮!

日式車輪餅的餅皮是鬆軟,有一點像日本厚鬆餅的感覺,像台灣車輪餅就是酥脆薄博的.
外皮都有蓋源本屋or抹茶的烙印耶!感覺厚厚的車輪餅好可愛!
(*如果你喜歡薄脆的餅皮,那這家可能不適合你吃~)

我自己非常喜歡京都抹茶口味的,抹茶熱熱吃還會爆漿耶~不會過甜!抹茶味也很棒
我吃的時候在猜是不是用卡士達+抹茶去調的(做甜點的人就會在那邊猜有什麼材料)
餅皮似乎也有加抹茶,因為有點偏綠~但餅皮抹茶味是淡淡的,餅皮不會過甜.很柔軟厚厚的

這是我點的重裝OREO(雙層)
裡面夾了一整個的OREO,滿特別的,除了OREO上面有巧克力醬會爆漿,這個比較甜一點~
不過我覺得這個是愛吃OREO的人很適合點,我不是OREO控,所以就覺得普通.

老媽點的雙層起士(鹹)
我先咬了一口,吃起來是鹹的起士,裡面有兩種起士,其中一種會牽絲耶~(應該是乳酪絲?)
老媽說最喜歡這口味士,口味比抹茶重一點,而且一般車輪餅沒有這種鹹味起士口味,很特
別!

也有飲料可以配,飲料都是抹茶,有3種均一價50元,滿大一杯,
分別是宇治拿鐵.宇治金釀.京都宇治
哈哈哈 因為我是抹茶控,所以很開心!

我點的是抹茶拿鐵-50元
糖度可選,我就選一般,口味滿不甜的~配上甜的車輪餅是剛剛好,抹茶味不會苦~
不錯喝.滿大一杯的!所以50元我覺得滿值得的!
*有一點小建議,我點熱的,但拿來的時候是溫溫的....會希望是熱得比較好喝

車輪餅店居然可以內用,有座位我覺得很棒耶~
這樣就不怕車輪餅冷掉,而且感覺雖然空間小,老闆很用心!
裡面都是木造的桌椅跟擺設耶!

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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!

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