湖南家鄉牛肉麵：壹週刊推薦的名店(永和) - 台北

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幸福湖南家鄉牛肉麵是壹週刊推薦的名店，地理位置相當方便，就在八二三紀念公園對面
、距離捷運永安市場站步行距離也在十分鐘內。

此次來訪點的是半筋半肉麵，選擇家常麵條。內含牛肉兩塊、牛筋兩塊。牛肉的部分基本
上算燉煮得很用心，比一般店家吃起來更軟嫩。牛筋的部分則令我大讚賞，吃起來幾乎接
近入口即化的口感，而且超Q！這種等級的牛筋不容易吃到呀！

麵條是有點捲捲的寬麵條，吃起來滑順Q彈有勁。配上大量的蔥以及濃郁湯頭一起入口，
真的很好吃。湯頭相當濃郁，上頭浮現大量牛油，可見是真材實料。

碗滿大的，吃完後會有明顯飽足感。

此次來訪還有點地瓜葉，份量看起來也有比一般店家多，青菜的脆綠都有保留住，也加入
了適當的油蔥提味。

順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，這家店曾獲壹週刊報導，看來果真名
不虛傳，有機會可以來吃吃看囉！

店家資料
店名：幸福湖南家鄉牛肉麵
地址：新北市永和區安樂路156號
電話：(02)89417309
營業時間：11:00~20:30(周四公休)

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