港町棧-港式火鍋吃到飽/香港道地餐點推薦 - 新竹
By Christine
at 2017-10-28T14:04
at 2017-10-28T14:04
Table of Contents
餐廳名稱:港町棧
地址:新竹市復興路16之2號B1
電話:03 525 3345
價位範圍(每人):吃到飽:大人平日398另加服務費
本文為邀稿文。
圖文好讀版
https://goo.gl/ekCRxo
https://imgur.com/a/7raRt
不知道大家有沒有發現越來越多香港人移居到台灣?
香港人移居台灣的同時也把他們的飲食文化帶過來了,
在新竹港式餐廳不多,若要吃到港式火鍋可說是少之又少!
這間新開幕(應該說新轉型)的港町棧老闆可是道地的香港人
(據說也是為愛來台灣,好浪漫唷),把香港的港式火鍋帶來新竹,
讓我們今晚大飽口福阿!
https://imgur.com/a/x4JsK
新竹吃到飽很少有港式火鍋吧,我也是第一次在新竹吃到呢!
港町棧鍋底也有素食鍋喔!對於吃素的朋友來說相當貼心,
這次我們點的是東方藥膳鍋+麻辣雞煲。老闆說最多人點的是牛腩煲和麻辣雞煲,
這兩個都屬於比較重口味、好下飯的。不過我們想說搭配一個清淡一點的,
就選了東方藥膳鍋囉!因為是吃到飽模式,所以還可以再加點,
不過食材要填單不是自己拿唷。
剛剛說到我們點麻辣雞煲,店員是現場幫我們料理,撲鼻而來的香味令人食指大動!
同行的朋友常跑香港,他覺得這個雞煲吃起來超道地的,甚至比一些香港店還好吃呢!
麻辣雞煲採用主廚特製的辣椒醬醬料,大概是小辣程度,雞肉給的份量不少喔,
吃完雞肉後可以請店員來加湯,變成一鍋兩吃的概念,
另外店員也有製作一份小份的牛腩煲給我們吃
(柱侯醬是一種醬料,佛山特產,用黃豆、鹽、糖、芝麻和生抽等製成的。),
牛肉軟嫩入味也是超下飯,但如果下次來我還是會點麻辣雞煲,
他的辣辣麻麻醬汁令人上癮呀。(請店員加湯時,記得不要加太多,
味道會變太淡唷,建議加一點點即可,當成壽喜燒來吃就好XD)
https://imgur.com/a/Mvx7E
最後一定要推推推推薦港町棧的菠蘿油和飲品!!!
不知道大家有沒有去吃過香港金華冰廳的菠蘿油,就是號稱最好吃的菠蘿油那家!
他們的皮厚而酥脆,邊吃邊掉屑的酥脆~~阿斯
一剛開始要點餐的時候我其實不太想點菠蘿油,因為台灣的菠蘿油偏軟薄,
我覺得沒什麼特色熱量又高,店員推薦,吃了之後~~還好我有點!
港町棧的菠蘿油size比一般的小 (吃不夠你可以吃2個!) ,
建議大家點的時候奶油加2塊會吃得更舒服~
菠蘿油是主廚請廠商特製,加厚外皮吃起來真的超級爽,配上鹹奶油,
甜鹹的好滋味~~好想衝去再吃他一個唷
左邊是凍檸茶,右邊是絲襪奶茶,來茶餐廳就要喝這兩個呀~~
店員說很多客人來這兩種飲品喝超兇XD 這天我們3人也是1人各喝1杯,
喝到晚上起來尿尿XD
港町棧的凍檸茶建議可以喝過後再決定要不要再加檸檬,
畢竟有些人比較不耐酸,我建議再加個幾片會更好喝!
絲襪奶茶的茶香味比較重唷,喜歡這種的!
他們家的茶選的不錯,不會澀苦,店員說製作飲品的時候就像在香港製作一樣,
遵守一冲、二焗、三撞、四回溫,喝起來真的很不一樣,
溫醇口感超容易下喉的~~~老闆再來一杯!
以上,新竹還有什麼好吃的港式餐廳呢~~請大家推薦!
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By Michael
at 2017-10-30T09:45
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By Joseph
at 2017-11-01T05:27
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at 2017-11-03T01:09
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