港式飲茶的好選擇 靓紅樓 新月廣場 - 宜蘭

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自從羅東的香港城關了後，宜蘭幾乎是沒有港式飲茶餐廳，想吃港式飲茶最近也要跑到台
北去。還好新月廣場最近開了間新的餐廳，就是這次來用餐的靓紅樓，就是港式飲茶的餐
廳。新月的美食街的小店幾乎越來越少，除了比較知名的店家以外其他幾乎都不太行，跟
當初新月剛開幕時的櫃位幾乎都不同了。而這個地方是先前電器的OUTLET區域，整片區域
都讓靓紅樓使用了，占了非常廣的區域，桌數非常的多，不過假日時還是一位難求。

沒有甚麼特別的裝潢，開放式的廚房。用餐區域只有簡單的圍起來，沒甚麼餐廳的FEEL。

餐具的擺設，附上一碟排骨。

菜單，有一些主菜與點心類。

各式各樣的點心類，單價65元起。

大本的菜單。

港式點心，不像早期會推著點心餐車，要甚麼直接拿餐車，所有的菜都要先點。

櫻花蝦高麗菜→180，櫻花蝦的香味伴隨高麗菜的清脆口感相當好吃，份量並不大。

東北蔘雞湯→150，人蔘的甘醇配上燉爛的雞湯，湯頭非常的鮮甜好喝，忍不住一口接一
口，湯類都是以一人份計價，價格都偏高。

叉燒包→65，口感綿密，內線扎實，好吃。
尺寸蠻大的。

蝦仁滑腸粉→110，蝦仁非常大顆，腸粉口感軟嫩。

西杏銀蝦捲→110，外皮非常酥脆，內餡包著甜奶油與蝦仁，口味很不錯。

臘味蘿蔔糕→65，沒有特別明顯的臘味，吃起來其實跟一般蘿蔔糕沒甚麼兩樣。
鼓椒悶雞爪→80，雞爪非常入味，口感非常的有彈性，入口很快就可骨肉分離，推薦。
鮮蝦粉絲煲→250，蝦子還蠻新鮮的，粉絲很有彈性，鮮蝦與粉絲都有吸收到醬汁。份量
就偏小。

廣式雙拼→250，選擇了叉鴨與蜜汁叉燒兩種，叉燒肉片非常厚實，口感有彈性不乾澀，
叉鴨非常的入味，外皮酥脆有口感。
鹹魚雞粒炒飯→180，飯粒飽滿，粒粒分明。

什錦炒飯→180，麵條軟而不爛，海鮮與調味的湯汁吸入道麵條中，可品嘗到海鮮的清甜
，非常的好吃，推薦。
最後菜單加上炒飯，總價格為1945，不加服務費。飲茶的費用一人30元，本日六人用餐平
均一人約350元，雖然看起來份量不大，但還都可以吃得很飽。

菜色種類蠻多樣化的，點心單價合理，整體菜色用起來都算好吃，唯一缺點就是湯類費用
比較高。要跟以前香港城比，還真的是忘記誰比較好吃，還好最近香港城又開了，又可多
一個港式飲茶的選擇。



靓紅樓

地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號(4F)新月廣場

電話：03-9324288

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