[清水] 黃家早點(鹹豆漿/蛋餅+油條/甜燒 - 台中
By John
at 2015-04-08T13:37
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店名: [台中清水] 黃家早點(純手工)(鹹豆漿 / 蛋餅+油條 / 燒餅+蛋 / 甜燒餅)
地址: 台中市鎮政路99巷25號
電話: 04~2628~1789
營業時間: 05:40~12:00(售完為止,有事公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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黃家早點是在第二市場周圍,
聽說餐點都是純手工的,所以,我就跑來試試.
店家是在鎮政路99巷這一邊哦!
左邊是製作餐點的地方,右邊是內用區.
老闆正在製作餐點,
請先跟左邊櫃台的店員點餐,吃完後,再結帳即可.
內用區還蠻寬敞的.
飲水機的旁邊是碗盤,可以自取.
鹹豆漿(17元)
有葱花、豆漿、菜脯、油條!
湯頭味道清爽,微酸,菜脯脆口不死鹹,油條微酥!
記得要摻點辣油,鹹豆漿會更好吃!
蛋餅+油條(30元)
蛋餅+油條是放在塑膠袋內上桌的,
不過,為了方便拍照,我就把蛋餅+油條放在盤子上.
蛋餅+油條超大一份,油條還是折半的.
油條超大一根,口感酥脆,惜有點含油,兩者搭配起來,味道還不錯!
蛋餅是手工撖的,略帶點咬勁,
葱花蛋鮮嫩,惜沒啥鹹度!
再搭上餅皮一起入口,味道就更淡了.
若是蛋餅與油條一起合吃,是比較美味的.
甜燒餅(15元)
甜燒餅上面撒的是黑芝麻與黑芝麻.
我本以為甜燒餅會是有點像太陽餅那樣的糖漿哩!
吃完之後,覺得自己有點想太多了!
燒餅上層酥脆,下層偏厚,要費力咀嚼,
吃起來沒啥甜味,有點可惜!
燒餅+蛋(25元)
普通的燒餅,上面撒的是白芝麻.
蔥花蛋很鮮嫩,惜沒啥鹹味.
燒餅上層酥脆,下層偏厚,要費力咀嚼,
搭上軟嫩的葱花蛋,味道没有很出色!
店家的產品大多是純手工自己製作的.
以味道來說,是很純樸的味道,
只是,我有點吃不太習慣這樣的風味.
老闆與店員倒是待人挺親切的,令人印象深刻.
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酒娘未笑
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