[清水] 社口大飯店(推超大明蝦/干貝/米糕 - 台中
By Heather
at 2014-05-04T15:21
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店名: [台中清水] 社口樓美食料理 - 社口大飯店 清水社口海產
地址: 台中市清水區海濱路89-1號
電話: 04-2623-1450
營業時間 8:30--19:30
價位範圍(每人):250元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
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社口大飯店是在海濱路上,
因為聽說這裡的海鮮很新鮮,就跑來這邊吃飯!
門口有蠻多很多海鮮,
每一種海鮮,就獨自放置一箱!
有些海鮮需要放置在水中!
店家的菜單,大多沒有價格.
店家會依人數,幫你做出不同份量的菜餚!
而且,有些食材也不是每天供應,
所以,就先挑你想要吃的食材,再詢問店家有沒有貨,這樣比較ok.
這邊是舊的店面,面對舊店面的右手邊,還有一間新的店面!
冰箱裡面有飲料, 櫥櫃裡面有酒,請自取!
米糕(30元)
店家的米糕會淋上辣醬,不吃辣的人,記得要先講哦!
米糕非常地Q,是目前我吃過的清水米糕,最喜歡的一家!
上面的五花肉略帶點Q度,味道挺好吃的!
鵝肉(380元)
早就聽聞店家的海鮮非常地新鮮,
不過,聽說店家的鵝肉是必點的菜色,
所以,我們還是點了一盤來試試味道!
店家的鵝肉超多汁的,肉質鮮嫩,
而且,連鵝皮也處理得很美味!
若是覺得不夠鹹的人,可以沾點味道甘醇的醬油膏.
烤風螺(300元)
店家的風螺超大一顆的,
裡面的螺肉很新鮮,吃起來很有嚼勁.
味道有自然的海味,好吃.
蘆筍豬肚湯(200元)
店家的蘆筍是粗的蘆筍,煮得非常地軟.
豬肚處理得很好,沒有腥味.
因為湯頭裡面有摻薑絲,米酒,
所以,湯頭喝起來非常地清爽!
y
烤明蝦(3隻840元)
聽說店家的明蝦是必點的菜色,
所以,我們就點了幾隻明蝦試試.
當天一隻明蝦是280元.
店家的明蝦超大一隻的,蝦頭味道濃郁,記得不要輕易丟棄哦!
整隻明蝦炸得很酥脆,不過,蝦殼有點難剝!
去釣蝦殼之後的蝦肉,看起來有點乾!
不過,蝦肉厚實,吃起來比較紮實些!
若是將蝦肉與蒜酥,蔥花一起入口,味道會更香!
白玉肥腸(300元)
白玉是苦瓜,鋪在盤底.
店家的肥腸蒸得非常地軟嫩,味道甘醇,
搭配盤底的苦瓜一起入口,味道回甘,是非常好吃的一道菜.
P.S.聽說店家的滷大腸也是一絕哦!
烤大生干貝(350元)
店家的干貝超大一顆的,
生干貝新鮮,裡面的纖維鮮嫩,吃得到干貝的甜味!
小缺點是味道稍鹹了一點,
所以,我就沒有這麼愛店家的烤大生干貝了!
炸鮮蚵(300元)
店家的炸鮮蚵超大一顆的,還有與韭菜一起合炸.
所以,每一顆都好大一顆!
炸鮮蚵超大一顆的,吃起來一點也不油膩,
而且,每一顆味道都很鮮美.
若是吃比較重口味的人,可以搭店家準備的胡椒鹽一起入口,味道也會很不錯哦!
三杯中卷(320元)
店家的中卷是切成小塊,再作成三杯的口味.
三杯中卷香味四溢,中卷非常地新鮮,
口感彈牙,單吃也不死鹹,
搭配九層塔,薑片一起入口,味道會更出色!
炒大蛤(350元)
湯汁超鮮美的,就像在喝蛤仔湯一樣!
所以,算是比較可惜的地方!
五柳黃魚(400元)
黃魚是紅燒的作法,屬於古早味的做法!
裡面有扁豆,花枝,香菇,筍片,紅蘿蔔.
黃魚肚肉是脆的,魚完全沒土味,但肉質沒那麼Q.
海瓜子(120元)
海瓜子炒的不會太鹹味道剛好,還把海鮮甘甜味提出來了.
海瓜子的湯汁拿來拌飯,也很好吃!
炒高麗菜(50元)
店家的炒高麗菜很清脆,味道鮮甜,好吃!
店家的餐點都挺美味的,
尤其是店家烹煮的海鮮,味道都讓人挺驚豔的.
若是想要吃好吃的海鮮合菜,米糕,可以上門試試!
p.s. 以上的菜餚份量,適合6~8人享用! ^^
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酒娘未笑
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By Joseph
at 2014-05-08T09:04
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By Gilbert
at 2014-05-12T02:46
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By Dorothy
at 2014-05-15T20:28
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