清境 魯媽媽雲南擺夷料理 - 南投

餐廳名稱：魯媽媽雲南擺夷料理
消費時間：2011.4.4
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號
電話：(049) 2803-876
營業時間：11:00(下午不休息)~20:00(廚房熄火)
推薦菜色：香酥竹蟲


網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/victor30jane/7421136


來到了清境~
當然要吃ㄧ些擺夷菜囉~
魯媽媽可是當初隨國軍一起撤退來台的正港擺夷人喔~
所以餐廳上門的客人絡繹不絕~
我和閃光整整等了一個多小時才有位子...
我們點了香酥竹蟲(小)(300元)~


香酥竹蟲(小)(300元)─
香酥竹蟲真的很好吃耶!
有一股淡淡的、無法形容的香味~
口感酥酥的~
有點像不脆但很細的蝦味先~
會讓人一口接著一口喔~
其實是很棒的下酒菜呢!!!
每一隻竹蟲都是直挺挺的~
不知道是死後肌肉僵直還是什麼原因><
最大隻的大約近3公分吧!



香酥竹蟲是我目前吃的蟲蟲大餐裡面~
最好吃的一道~
也讓我更有信心嘗試更多的special食物啦!!!


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