清加蒸餃 - 彰化

店名：清加蒸餃

地址：自強路上



這是一間開很久，也很有人氣的店(我爸很愛吃他們的蒸餃)

也因為這樣所以用餐時間人潮總是一直來

昨天晚上，我去叫了3籠蒸餃要外帶

老闆跟我說大概要等一陣子喔

因為每次來都等很久

而又只有我外帶，沒有人站著等

所以我就說沒關係，我先坐在椅子這邊等

老闆也跟我說好


接著15分鐘左右，陸續蒸好了7.8籠

都給店內用餐的人

接著來了3組客人

分別點了1籠、4籠、3籠


再等了約莫10分鐘

老闆娘竟然先包了一籠蒸餃給那位比我晚來的客人

有疑惑的我問了一下

"不是我先來的嗎? 怎麼先包給晚來的人呢"

老闆沒抬頭，臉臭臭的說

"也不夠包你的阿，就先給他"


又等了5分鐘

老闆娘包了4盒蒸餃給了另一個外帶的人

我心中的問號更多了

也開始不滿意了

就又問

"都不用排隊的嗎? 為什麼都先包給晚到的

我已經等了快半小時 都不用做我的?"

老闆聽了也是沒什麼反應

頭低低的 臉還是很臭的說

"下一個就是你的拉"

這時候老闆娘似乎才首次注意到我

裝作很積極的在蒸籠旁邊走來走去

主動說要幫我裝醬料

此時老闆臉臭臭的說

"人多 做不來 不然不要吃啊"

重複了2次

老闆娘聽了也沒說什麼

過了5分鐘把我的3盒蒸餃包一包

歉意的笑說不好意思

我是也回說沒關係




可能會有人回應我

不爽不要吃

但我是覺得 吃飯吃到這種服務品質

再好吃的東西 也要打折扣

東西好吃 客人多

不怕沒客人 服務品質就可以這樣嗎?

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