深夜食堂／新莊新泰路清粥 照顧夜貓族 - 新莊

深夜食堂／新莊新泰路清粥 照顧夜貓族

2012/10/30|記者梁峰榮／台北報導

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三更半夜肚子餓，能吃到熱騰騰的清粥，配幾碟蔥花蛋、花瓜、麵筋、炒菜、豆腐等小菜
，簡簡單單填飽肚子，卻是件幸福的事。新北市新莊區新泰路有攤半夜出動的清粥小菜，
專門照顧夜貓族與早起民眾的幸福。

這攤清粥小菜設於路邊騎樓，沒有裝潢可言，半夜十二點過後，小攤車推到騎樓前，員工
擺放幾張桌椅、大鍋清粥架上火爐保溫的同時，老闆熟練現場炒製幾樣青菜，打開燈光開
始營業。

攤車上的菜色不算特別，多是家常小菜類，雞蛋、鹹鴨蛋、醬菜、豆類製品、幾樣鮮魚，
外加現炒的青菜，並無高價或高檔食材。儘管如此，小攤老闆的手藝不差，食材也頗新鮮
，配合大鍋熬煮的稀飯，簡單中的美味，讓人覺得幸福無比。

劉先生常到附近拜訪朋友，有時半夜三、四點才開車離開，回家前總會到清粥小菜報到，
一顆皮蛋淋醬油膏、一盤滷白菜、一盤小魚乾再加少許麵筋，花費不到一百元，吃到滿滿
的幸福。他說：「半夜肚子餓時，還有什麼比簡單的清粥小菜更過癮？」

小攤的白粥裝成小鍋上桌，吃完可隨意添加，就算大胃王一次吃十碗也沒問題，不再加價
。夜貓族林先生胃口大，三盤小菜讓他吃了五大碗稀飯，吃到肚子鼓起來，他表示，這攤
清粥真是晚睡一族的好朋友，就算清晨四、五點，也能享用到熱騰騰的清粥。

早上六點之後，夜貓族離開，換成早起的民眾，包括運將、小販、運動民眾陸續上門，攤
上小菜慢慢被清空，老闆準備收攤休息。

【延伸資訊】
店名：無招牌清粥小菜
地址：新北市新莊區新泰路148號前（新泰醫院斜對面）
營業時間：01:30~07:00

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