深夜放鬆的好去處-十代目串燒居酒 - 桃園

Eartha avatar
By Eartha
at 2017-10-15T22:43

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餐廳名稱:十代目串燒居酒屋

消費時間:2017年/10月

地址:桃園區中正路1405號

電話:03-216-0980

營業時間:17:30-01:00 週二店休

每人平均消費:$810

可否刷卡:可

有無包廂:無

推薦菜色:明太子雞里肌、酒蒸蛤蠣、日式炸麻吉、年糕豬肉捲、烤櫻花蝦飯糰


圖文版:https://goo.gl/kiHTXx


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這間位於桃園中正路上的居酒屋ꀠ來第二次囉

這次與兩位朋友很認真地給他點下去 錢什麼的都拋到腦後吧

相信我!ꀠ這間不會讓各位失望的!

只要一領到薪水 想要好好放鬆的時候

就會直覺地想到十代目的串燒

而十代目的對面就有停車場了

不用擔心停車的問題

還沒進到店裡面就被撲鼻而來的串燒香氣給吸引

沒錯 今天就是這兒了
先給大家看下名片好知道實際的地方

其實他有兩間店哦ꀠa方不遠ꀠ下回再去另間嘗鮮
附上菜單! 這張是填單的其實還有另一本菜單沒看到

酒水部分就另外和店員點

有提供熱茶的服務自助

另外兩個朋友點ORION啤酒

那店內也有黑板 寫上今日推薦的食材

可以看到單上其實價位並不是說很便宜

但它的味道絕對符合他的的價錢!!!
酒蒸蛤蠣$180

道酒蒸蛤蠣

一上桌滿滿的酒氣與蛤蠣的鮮味撲鼻

蛤蠣咬下去的剎那

獨有的原始香甜和酒香搭得恰到好處

再喝上一口湯

實在是非常的濃郁 酒味稍重了些

不過我們三位都非常喜歡這個味道

店家一定很用心地讓蛤蠣土沙

咀嚼的同時沒有絲毫的沙感ꂠ

雞肉蔥串$120(2串)
第二道雞肉蔥串

我們點了兩份共四串

這個雞肉呢有雞皮的那面

保有著他又軟又脆的口感

背面雞腿的軟嫩ꀊ
四串都是同樣的感受!

絕不馬虎的功夫

不過蔥的味道倒是比較少

吃不太出來蔥提出的感覺

不過我想光是這個兩面不同的熟度

就已經讓這道雞肉串達到前所未有的境界了

青椒起司豬肉捲$100(2串)
各位可以從圖片略知一二!!!!!!

不喜歡吃青椒的人有福了

起司和豬肉的味道會讓他蓋過去

而且青椒反而咬起來更有脆度以及水分

雖然起司味不到很濃郁但是這三樣結合為一

可以讓你一再回味

不過這道千萬別放冷吃

味道完全不一樣哦 切記!!
鮭魚親子茶泡飯$100



我個人不是很喜歡茶泡飯

不過另一個朋友點了烤飯糰後

吃吃看後又立馬再點一份

我想茶泡飯的魅力非同小可!!

茶泡飯的一大重點就是他的高湯

若高湯將米飯的味道給些微的帶出

那我想這個當主食'

非常適合

烤櫻花蝦飯糰$80

這個飯糰我第一次來就點過了

點這個飯糰需要非常有耐性!!

因為製作過程非常的耗時

剛開始看到店員將飯糰兩面烤至酥脆後

拿出來將整粒放置醬汁浸泡數分鐘

泡完後在放到烤爐上繼續兩面烤

底下在鋪上海苔就可以上桌了!!

第一口咬下去ꀠ非常非常非常的酥脆

很像是石鍋拌飯鍋巴的口感

咬到中間時可以感受到米飯的香氣

內餡除了櫻花蝦的味道 口感鬆軟 還有芝麻的氣味存在

我想這麼有層次的飯糰ꀠ我真的第一次吃到啊!

鮮蝦豬肉捲$150(2串)
這道也讓我們點完一次後又再繼續加點的好料!!

先把蝦頭咬開拉出來 蝦頭與蝦肉分離的那瞬間

所有的豬肉香氣以及蝦肉的海味全部飄上來

這個蝦已經剝好殼了!!

店家把豬肉整個捲在蝦肉上

把整個蝦原始的味道給包在裡面

代替了原本的蝦殼

蝦肉咬起來非常有韌性 不是平常吃到那種軟軟的口感

非常推薦的一道!

年糕豬肉捲$120(2串)
這個我先說我覺得非常好吃

豬肉外皮烤的酥脆軟嫩

搭上內餡的年糕口感

再配上類似照燒的醬汁

有點鮮甜的味道

不過其他兩位朋友覺得還好

那這道就見仁見智囉!!

香烤柳葉魚$120(5尾)



柳葉魚非常久才上桌

剛上桌有一種小魚乾的味道

一旁的金桔淋上後ꀠ還是會有些微的腥味存在

咬下去後裡面魚卵有點偏少

可能是烤的關係和我們一般吃炸的口感不一樣

有點難咀嚼ꂠ

其他二位完全無愛

我自己就吃了三尾

日式炸麻吉$100
這個因為我覺得實在太好吃了

我自己可以吃掉一整盤!!!!

其實和各位在燒烤店吃到的味道其實一樣

就是花生粉和煉乳 以及麻吉

但我們三位吃得出店家的絕對用心!!!!

麻吉的外衣很酥脆

咬下去也很鬆軟ꀠ但和外面不一樣的是

他是扎實的!ꀠ很扎實

花生粉也給得非常足夠

可以從圖中看到每一粒上面都有非常厚一層的花生粉

煉乳也剛剛好 不多也不少

建議各位若前往用餐ꀠ一盤肯定不夠的ꂠ

請點兩盤吧ꀊ
寫到這ꀠ我又想去吃一盤麻吉了

另外有兩道一定要推薦各位

因為菜單今天寫著完售ꀠ代表他有多好吃了

1.明太子雞里肌串$100(2串)

2.番茄豬肉捲$120(2串)



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