淡水有一家新開的牛肉麵店 - 淡水

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By David
at 2011-05-19T20:53

Table of Contents

※ 引述《ang77777 (小宏)》之銘言:
: 英專路口(就是新開的咖啡店旁)
: 現在新開一家牛肉麵店
: 最近好像都半價
: 今天買了一碗牛肉麵
: 湯頭不錯!
: 大家可以去吃吃看
:
cashforever:我跟樓上有同感...那個湯頭好油說 05/14 17:01
ang77777:不過我是覺得便宜 還有湯頭不錯= = 才推薦的 有錯嗎? 05/19 00:49

湯頭很油 -_-? 不錯 -_-? 這 ...



雖然板上負評如潮

但衝著湯頭不錯四個字去吃了一次

似乎跟板上的說法都不太一樣 ...



點了一碗牛肉湯麵

送餐的速度確實不快,但還在我能接受的時間

但當時很晚了,店內只我一位客人,也許人一多就有得等了吧

另外,服務生有提醒說筷子在角落,老闆娘也不會給我不理我

板友的抱怨,也許只是他們剛開店不曉得怎麼服務客人吧



而味道上

麵本身的口感還OK,並沒有說特別好吃

但也沒煮過頭爛掉或是沒熟這樣,還可以

但這湯頭 ... 很稀,犀利人妻那麼稀



我不太會用言語形容味覺,但這湯感覺就像是

熬煮牛骨後用醬油和鹽巴調配出來的高湯一小碗

配上一大碗的開水,高湯與水的比例大概是1:2到1:3左右吧

噢..但我也不能確定是否真的是牛骨熬煮的高湯

因為我在湯底有撈到一些類似滷肉肉燥、碎肉末之類的東西

湯本身有鹹度、有肉湯味,但水真的加太多

更不用說麵本身完全沒入味了,這麵條讓我配湯也不是不配湯也不是 ...



以價位來說,牛肉湯麵(小) 45元 確實滿便宜的,如果湯好喝的話

其他品項的價位,也只能說還好

水餃一顆5塊,牛肉麵80~90左右,並沒有說便宜到哪去

其他美食就不一一嘗試了,往後應該不太會經過這家店

只能說同樣價位,還有其他比較好的選擇



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All Comments

Ivy avatar
By Ivy
at 2011-05-24T20:06
中肯
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By Rosalind
at 2011-05-29T19:20
學府路的蔡家 牛肉湯麵才40元 我還滿愛吃的
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2011-06-03T18:33
我也愛蔡家:p
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By Franklin
at 2011-06-08T17:47
竹圍蔡家也很棒
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By Harry
at 2011-06-13T17:00
最好吃的還是五方堂 現在我可以推荐大家去吃正宗牛肉麵
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By Harry
at 2011-06-18T16:14
請問五方堂在哪阿?有地址嗎?
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2011-06-23T15:27
老闆收山了XD
Sandy avatar
By Sandy
at 2011-06-28T14:40
正宗牛肉麵是一家店嗎?在哪兒呢?
Freda avatar
By Freda
at 2011-07-03T13:54
博愛冰店那附近
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By Caroline
at 2011-07-08T13:07
我推薦 http://store.twsfood.com/taipei/

徵求狗狗籠子

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By Noah
at 2011-05-19T20:06
※ [本文轉錄自 AnimalGoods 看板 #1DrBQbNI ] 作者: iversonbulls (AI-Kin) 看板: AnimalGoods 標題: [其他] 徵求狗狗籠子 時間: Thu May 19 14:20:18 2011 之前認養了一隻德國狼犬與米克斯的混種狗狗 牠叫Naught ...

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By Caitlin
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By Audriana
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By Ingrid
at 2011-05-19T15:42
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By Hedy
at 2011-05-19T14:38
最近經過淡海路口 發現一家神秘的拉麵店 看不清楚店內的狀況 因為外面用毛玻璃 但感覺裡面滿多客人的 也沒有店名 看板就只寫拉麵 不知有人去吃過嗎? 謝謝 - ...