淡水令人驚艷的好味道～黃金披薩屋 - 淡水

~原文恕刪

這個禮拜找了一天去吃了黃金比薩屋，心得是：

"沒有原PO寫的那麼好！"

理由如下：
1.內外場不分：負責製作比薩的老闆，還負責收拾客人吃過的廚餘和餐具。
　這個對於一個以手工製作比薩的店而言，不是一件好事。

2.餐具極為簡單：比薩上桌時，給客人用來將比薩裝到自己盤子上的鏟子，
　是塑膠製品，不適用於剛烤好的熱比薩。同時，客人的盤子也是紙盤，
　這樣子的配套，實在與一塊 $480 的比薩不能匹配。

3.備料不全：點餐時，排列的比薩菜單上的第一項比薩 --- 瑪格麗特，
　竟然無法供應。這個現象發生在以觀光聞名的淡水地區的週休假期，
　老闆應該要和進料的廠商談一談。

4.比薩沒有應有的香氣：好的比薩吃下肚，呼吸一口氣後，會有清淡的
　乳香回韻到鼻腔。很可惜，黃金比薩屋的比薩沒有這項特點。

5.價格過高：一塊 $480，而且不很大塊的比薩，其有以上的特點，
　不能說值得一試。

6.淡北地區，比黃金比薩屋好吃的比薩，我吃過的至少有兩家。
　其中一家在三芝淺水灣，另一家在三芝芝柏山莊裏面(比薩用窯烤柴燒)。

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