※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CM1XrWp ]
作者: bluemyass (不如買S) 看板: Food
標題: [食記] 淡水「大塊牛排」加映：近三年價格表回顧
時間: Tue Aug 3 21:24:01 2010
餐廳名稱：大塊牛排 淡水店
消費時間：2010年/6月
地址：台北縣淡水鎮中正路32號
電話：(02)2623-3904
營業時間：10:30~22:30
本次消費：440元/ 2人
推薦菜色：黑胡椒牛排
=============================================================================
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss/14934672
十多年前在淡江唸書時就來過「大塊牛排」，當時窮學生的我們，想吃豐盛的大餐就兩個
選擇：拿筷子的「大順」合菜、拿刀叉的「大塊牛排」。
之後每年總習慣要來光顧一次，回味一下學生時代的大餐~
晚上用餐的人不少，我們在外面排隊等位置。
雖然裡面已經有三組4+2的桌子是空的，但店家似乎捨不得「浪費」空位，很堅持的讓門
外6組各2位的客人繼續等候，直到有兩人捉空出來才願意帶位。
排在我們後面那組不認識的客人跟我交換了一下眼色說：「介意併桌嗎？」
我：「求之不得！」
於是我們免除了等候之苦進場用餐。
吃了這麼多年，還是第一次在大塊牛排遇到排隊的情況，這樣的帶位方式，還蠻讓人無言
+傻眼。
我記得第一次來這裡吃黑胡椒牛排，價格應該是110元。這幾年漲了不少。
拜數位相機的普及所賜，這三年的價目表我都拍下來了，放在文末作回顧。
麵包就是普通的小牛角，很普通的那種。
濃湯有零星玉米粒與乳瑪琳的味道。
應該沒有人會期待這裡的麵包與濃湯味道能多好，無限自取的紅茶不錯，偏甜、夠冰。
黑胡椒醬不加的話，牛排不會好吃；
加了之後，吃完你也不會記得那黑胡椒醬是怎樣的味道。
「黑胡椒牛排」180元。
來這裡建議就點這個，算超值又划算。
用嫩肉精醃漬處理過，有夜市牛排的味道，我還蠻喜歡的。
最重要的是份量夠大，經濟實惠又飽足~
「美國牛小排」260元。
第一次來這裡點非「黑胡椒牛排」。還是黑胡椒牛排比較超值。
這裡煎得不夠透，應該是大或快煎出來的，骨頭與肉很難分開，切完一片我就放棄去骨，
直接把帶骨的那排切掉不吃了。
可惜了那些帶筋膜的骨邊肉，好好處裡應該是美食的。
建議來大塊牛排還是點黑胡椒牛排最超值。
一起來的小鳥胃友人把他其中一塊黑胡椒牛排丟給我處理，也算是稍稍彌補了我略為不滿的食
肉慾。
大塊牛排好玩的還有桌上的辣蘿蔔乾。
吃牛排配菜脯，也是個有趣的吃法。
下面就是這三年來在大塊牛排拍的價目表，真的是每年一放暑假就漲十元！
(價目表照片請見圖文版)
2007年1月2日，黑胡椒牛排 150元。
2007年7月9日：黑胡椒牛排 160元。
2009年3月31日：黑胡椒牛排 170元。
到這次2010年6月去吃，已經是180元，下次去應該會變190元了。
最近許多新的平價牛排崛起，希望老店能變些新花樣、精進品質、加強服務，否則價格優
勢一但消失，老客戶也不會想回籠了，加油！
後記心得：
裡面有36個空位還讓一堆客人在外面多等十幾分鐘......
只能說easy money賺久了，腦袋真的會鈍化~
--
BlueMyAss 憂鬱個屁
我是「不如買S」，不是藍屁股。
我的部落格：http://bluemyass.pixnet.net/blog
美食文章分站：http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss
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作者: bluemyass (不如買S) 看板: Food
標題: [食記] 淡水「大塊牛排」加映：近三年價格表回顧
時間: Tue Aug 3 21:24:01 2010
餐廳名稱：大塊牛排 淡水店
消費時間：2010年/6月
地址：台北縣淡水鎮中正路32號
電話：(02)2623-3904
營業時間：10:30~22:30
本次消費：440元/ 2人
推薦菜色：黑胡椒牛排
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss/14934672
十多年前在淡江唸書時就來過「大塊牛排」，當時窮學生的我們，想吃豐盛的大餐就兩個
選擇：拿筷子的「大順」合菜、拿刀叉的「大塊牛排」。
之後每年總習慣要來光顧一次，回味一下學生時代的大餐~
晚上用餐的人不少，我們在外面排隊等位置。
雖然裡面已經有三組4+2的桌子是空的，但店家似乎捨不得「浪費」空位，很堅持的讓門
外6組各2位的客人繼續等候，直到有兩人捉空出來才願意帶位。
排在我們後面那組不認識的客人跟我交換了一下眼色說：「介意併桌嗎？」
我：「求之不得！」
於是我們免除了等候之苦進場用餐。
吃了這麼多年，還是第一次在大塊牛排遇到排隊的情況，這樣的帶位方式，還蠻讓人無言
+傻眼。
我記得第一次來這裡吃黑胡椒牛排，價格應該是110元。這幾年漲了不少。
拜數位相機的普及所賜，這三年的價目表我都拍下來了，放在文末作回顧。
麵包就是普通的小牛角，很普通的那種。
濃湯有零星玉米粒與乳瑪琳的味道。
應該沒有人會期待這裡的麵包與濃湯味道能多好，無限自取的紅茶不錯，偏甜、夠冰。
黑胡椒醬不加的話，牛排不會好吃；
加了之後，吃完你也不會記得那黑胡椒醬是怎樣的味道。
「黑胡椒牛排」180元。
來這裡建議就點這個，算超值又划算。
用嫩肉精醃漬處理過，有夜市牛排的味道，我還蠻喜歡的。
最重要的是份量夠大，經濟實惠又飽足~
「美國牛小排」260元。
第一次來這裡點非「黑胡椒牛排」。還是黑胡椒牛排比較超值。
這裡煎得不夠透，應該是大或快煎出來的，骨頭與肉很難分開，切完一片我就放棄去骨，
直接把帶骨的那排切掉不吃了。
可惜了那些帶筋膜的骨邊肉，好好處裡應該是美食的。
建議來大塊牛排還是點黑胡椒牛排最超值。
一起來的小鳥胃友人把他其中一塊黑胡椒牛排丟給我處理，也算是稍稍彌補了我略為不滿的食
肉慾。
大塊牛排好玩的還有桌上的辣蘿蔔乾。
吃牛排配菜脯，也是個有趣的吃法。
下面就是這三年來在大塊牛排拍的價目表，真的是每年一放暑假就漲十元！
(價目表照片請見圖文版)
2007年1月2日，黑胡椒牛排 150元。
2007年7月9日：黑胡椒牛排 160元。
2009年3月31日：黑胡椒牛排 170元。
到這次2010年6月去吃，已經是180元，下次去應該會變190元了。
最近許多新的平價牛排崛起，希望老店能變些新花樣、精進品質、加強服務，否則價格優
勢一但消失，老客戶也不會想回籠了，加油！
後記心得：
裡面有36個空位還讓一堆客人在外面多等十幾分鐘......
只能說easy money賺久了，腦袋真的會鈍化~
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BlueMyAss 憂鬱個屁
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