淡水 阿娥排骨麵 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 阿娥排骨麵
時間: Mon Aug 31 20:28:53 2009


餐廳名稱：阿娥排骨麵

地址：淡水鎮水源街二段跟登輝交叉路口(登輝大道第三紅綠燈口)

電話：(02)2625-0228


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15569159



這間店以前幾乎不曾去注意到

只是在逸哲有陣子傳了不少相關介紹後

讓我稍微產生了些興趣~^^

就找機會跟大師來拜訪了~





店內是用一個鐵皮屋架著的

牆壁上寫滿了各式各樣的餐點





前台的架子也有很多食材

就是跟老闆直接點選囉~



現燙三層肉(50元)

我跟大師兩人商量了一下

就選了兩道小菜

三層肉切的很薄，很像在吃泰式料理的大薄片

口感還算是不錯~~

但薄了點就會少了點咬勁



?魚煙(60元)

印象中過去吃到的鯊魚煙幾乎都是冰的

而這間是涼的，但口感差不多



紅心鴨蛋(15元)

蔡大師點的蛋

正常點排骨麵就會附上半顆



豬腳飯( 70元or 75元 忘了=.=)

當時點餐時站在櫃檯看了又看

看到前面有一大鍋控肉就很心動

指了一下這鍋說老闆這是什麼？他答道說豬腳飯

我就很開心點了下去......

結果上桌時我傻眼了好久

我要控肉，我不要豬腳~~~~~><

整碗吃的還挺有怨念的

剛好我又坐在最靠近前台那

就看著控肉把碗裡這隻豬腳給吞下肚了





排骨麵(65元)

印象過去吃到的排骨麵

大多排骨都會裹著很厚的一層麵粉用來魚目混珠

不過這間的排骨就真的挺不錯的呢~

麵條、菜、湯跟蛋

沒有一樣是很突出，可是整體營造的味道很不賴~

不愧為這裡的招牌菜呢~



旗魚酥麵(65元)



豬油乾拌麵(30元)



骨仔肉湯(50元)

這碗湯是吃豬腳飯吃的有點乾

就加點了，真不知道自己在衝什麼 =.=

要價50元的湯就真的是滿滿的肉呢~

也煮的很軟爛~~不錯不錯

可惜湯頭差了點，沒味道..........



這間整個像是吃豪邁風格的~~

目前拜訪了兩趟，很少看到學生來這用餐

幾乎都是衝北海岸的鐵馬或是一些家庭、做工的人等等

生意還挺不錯的，選擇樣式也很多~

控肉飯看起來真的很吸引人，不甘心...下次要衝看看控肉飯XD

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