淡水 賴記雞蛋糕 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
標題: [PH食記] 淡水 賴記雞蛋糕
時間: Thu May 21 19:26:03 2009






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店名：賴記雞蛋糕
地點：台北縣淡水鎮清水街(和英專路交口)

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偶爾在英專路覓食時會經過這家賴記雞蛋糕，有時候就容易被這香撲撲的味道吸引，
帶了一包回家品嘗。

每次都會買小份的一包，一包是20元，一共有5個，回家前我已經偷吃一塊了。
他是作飽滿的雞蛋型，口感跟一般的雞蛋糕有些不同，
我覺得這是比較傳統的口味，不像脆皮的或比較薄形的雞蛋糕。

口感我覺得比較Q一點，裡頭吃起來不是細細軟軟軟的。
放涼也不會軟趴趴，我喜歡裡頭的口感。

不確定是不是每個人都喜歡的味道，至少我還不討厭，
熱的時候很香，放涼也別有一番滋味。


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