淡水胡記水餃牛肉麵 - 淡水

By Mia
at 2010-08-12T16:14

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1COwpiOX ]

作者: chihsen3 () 看板: Food
標題: [食記] 淡水胡記水餃牛肉麵
時間: Thu Aug 12 16:12:26 2010

淡水胡記水餃牛肉麵 (2010.06)

台北縣淡水鎮英專路100號

無音樂好讀網誌版:http://blog.xuite.net/chihsen.yang/mylife/35990808

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胡記也是我在淡水的好鄰居

雖說去年底還是今年初水餃漲到 $5元之後

我就比較少來

咖早在淡江吃水餃最熱門的大概就是大學城水餃店了

那時候一顆也才兩塊半三塊後來可能老闆老闆娘年紀大了

就收起來了

雖說後來又開了兩三家水餃店胡記是在地資歷最老的

漲價後水餃每粒5元有點小貴囉~~~

酸辣湯也各漲了10元漲價幅度有點大

老實說生意有明顯變差

中午不太餓就點個10顆+酸辣湯

水餃體型中等內餡是豬絞肉+韭菜

他的水餃香味蠻獨特的但我形容不出來

算好吃的了

小碗酸辣湯通常我會自己在家點白醋酸度才會剛好

雖然一碗四十但料還蠻豐富的~

其實他的招牌是天才乾麵(飯)跟武林乾麵(飯)

以前同學吃過說還不錯

我倒是一值沒試過

店內的歐巴桑態度不會很好

但老闆還ok....

淡水胡記水餃牛肉麵 (2010.06)

台北縣淡水鎮英專路100號

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