※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 淡水 再訪大腳印
時間: Wed Apr 15 12:34:10 2009
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7190975
店名：大腳印複合式餐廳 泰緬菜、家常菜、客家菜、酒席
電話：02-26212634.26293621
地址：台北縣淡水鎮學府路68號
營業時間：11:00~14:00, 17:00~12:00(國定假日與周日到22:00)
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前一陣子去完大腳印，印象還不錯，因此接連又去了兩次。
這道是雞絲炒豆苗，雞肉處理得很嫩，加上清炒的豆苗，是一道清爽的菜。
豆干炒肉絲，裡頭還加了芹菜提味並增加口感，
這個蠻下飯的，可以大口扒飯感覺很棒。
他們家鳳梨蝦球我覺得也還不錯，美乃滋不會過多，蝦仁份量也不小。
宮保雞丁也一樣非常下飯，辣椒放得很多，比起一般吃到的真的有辣一點，
雞丁有一點少，不過雞肉很一樣很嫩。
蘆筍炒香菇，也是一道清爽的素菜。
蘆筍還蠻清脆爽口的。
五更腸旺我印象比較不深耶，只記得也是重口味。
大腸我的愛，不過他們家大腸本身沒什麼味道，都要靠椒鹽的味道。
炸得非常地酥，吃起來不覺得油。
最後一道三杯雞，我們也是在茫茫薑片中尋找雞肉，吃完還有一大鍋薑。
最近幾次去吃大腳印都覺得還不錯啦，比一般熱炒的價位高，
不過真材實料，份量也比較多。
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 淡水 再訪大腳印
時間: Wed Apr 15 12:34:10 2009
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7190975
店名：大腳印複合式餐廳 泰緬菜、家常菜、客家菜、酒席
電話：02-26212634.26293621
地址：台北縣淡水鎮學府路68號
營業時間：11:00~14:00, 17:00~12:00(國定假日與周日到22:00)
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前一陣子去完大腳印，印象還不錯，因此接連又去了兩次。
這道是雞絲炒豆苗，雞肉處理得很嫩，加上清炒的豆苗，是一道清爽的菜。
豆干炒肉絲，裡頭還加了芹菜提味並增加口感，
這個蠻下飯的，可以大口扒飯感覺很棒。
他們家鳳梨蝦球我覺得也還不錯，美乃滋不會過多，蝦仁份量也不小。
宮保雞丁也一樣非常下飯，辣椒放得很多，比起一般吃到的真的有辣一點，
雞丁有一點少，不過雞肉很一樣很嫩。
蘆筍炒香菇，也是一道清爽的素菜。
蘆筍還蠻清脆爽口的。
五更腸旺我印象比較不深耶，只記得也是重口味。
大腸我的愛，不過他們家大腸本身沒什麼味道，都要靠椒鹽的味道。
炸得非常地酥，吃起來不覺得油。
最後一道三杯雞，我們也是在茫茫薑片中尋找雞肉，吃完還有一大鍋薑。
最近幾次去吃大腳印都覺得還不錯啦，比一般熱炒的價位高，
不過真材實料，份量也比較多。
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