淡水 Hey Burger 黑漢堡 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dhc9Hc2 ]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [食記] 淡水 Hey Burger 黑漢堡
時間: Wed Apr 20 12:34:22 2011




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店名：Hey Burger 黑漢堡 Burger, Brunch a& Bar
電話：02-26222627
地址：新北市淡水區英專路23-1號2F(仁愛眼鏡樓上，入口在21巷內)
營業時間：10:00~23:30
消費日期：Apr 13, 2011
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前幾天和朋友相約到了黑漢堡用餐，之前看過有人推薦過，想說來吃吃看。
據說有時不太好訂位，加上生意不錯，幸好朋友事先先訂好位了。

店裡不算大，應該只能容納30人上下吧!
店裡提供了一些遊戲跟玩具，給客人自行取用。

超大號的鱷魚先生。

大拼盤，$520。(洋蔥圈、辣雞翅、起司條、炸牡蠣、炸薯辦、薯泥、雞球)
我們六個人合點了拼盤，裡頭種類還蠻多的，但個人覺得略貴了一些。
印象比較深的是雞翅，辣辣的很開胃。薯瓣沾蜂蜜芥末醬好吃，
牡蠣不錯但吃起來不夠熱。
比較不被喜愛的是薯泥，可能是拌入的鮮奶油有一個味道，我們都不太喜歡。

BBQ風味牛肉堡，$170。
朋友點了BBQ口味，原本店家說這款口味稍重，兩個重口味朋友興高采烈點了這款，
但兩人都覺得非常淡，還加了蕃茄醬跟黃芥末進去。
朋友有給我嘗一口味，我也覺得味道很淡。

BBQ風味牛肉堡加一層牛肉，$190。
加一層牛肉只要20元，非常便宜，貪心的友人多加了一層結果吃撐了。
漢堡是黑色的蠻特別的，店員小姐說添加了竹碳跟巧克力進去，
單吃起來有淡淡甜味，有點像饅頭的感覺。

三層蠻厚的!
不過朋友們都反應，他們家肉排太乾。
要張開血盆大口!

招牌藍莓牛肉堡，$170。
我點了藍莓漢堡，因為是招牌，加上我喜歡甜鹹交錯的味道。
一開始吃覺得還不錯，但吃了一半就開始覺得膩了，
個人覺得漢堡排的調味是問題之一，
因為肉排單吃並沒有什麼味道，加上藍莓醬後整個只有甜，
後來我一直覺得我在吃甜點，但如果漢堡的味道有比較突出的話，
應該會是彼此互相帶出優點才對。

因為藍莓牛肉堡有加醬的關係，吃得時候比較不覺得乾。
但單吃就很明顯覺得，肉排太乾不夠JUICY!

但他們家薯條很好吃，炸得酥脆，涼了也還蠻好吃的。

起司雞肉捲套餐，$160。
朋友點的起司雞肉捲，他說挺好吃的，只是吃到後來有點鹹。
(有點鹹的話一出，讓兩位吃BBQ堡的重口味者露出羨慕眼神)

整體來說，好壞參半，我喜歡牛肉漢堡排的口感勝過KOOKS，KOOKS的太鬆散。
但比較可惜的是肉排的調味我們都覺得太淡，
以及吃起來略乾了一些，隔天在師大吃了1885就覺得馬上就分出高下了。
有加一成服務費，服務很好，店員蠻親切的。
最後一個缺點就是，上菜時間頗久的，如果是尖峰時刻要有等待的心理準備喔!


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