海鴻飯店 - 屏東

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海鴻飯店:
電話:08-781-1220 08-781-0782
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
營業時間: 08:30 AM~ 20:30 PM



☆圖多無碼無音樂圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21268148



又是一篇脫稿文,話說上個月父親節我們一家三口跑到萬巒玩耍
因為一家之主的阿仔說他是阿霸呢!所以要照他的行程走才行
所以我們一睡醒後,整理了小NINE的包袱就火速出門去。

NINE NINE迷之音:乾...我又不能吃豬腳,拔比一定是假借父親節之名要吃豬腳的啦(菸)


假日到萬巒這裡都人山人海的,可見萬巒豬腳多麼的遠近馳名
是說這裡豬腳出名的就有兩三家,當然包跨最出名的海鴻,另有熊家跟林家
不過本來我想試看看也不少人稱讚的熊家,不過阿仔還是愛海鴻。


不想內用的,門口的這裡就能直接外帶豬腳。

每個店員都手腳很昧的幫客人打包豬腳。


整鍋豬腳閃著肥吱吱的油亮光芒,難怪那麼多人慕名而來。


有真空包裝跟精美禮盒的選擇,海鴻就連醬料包,也是真空包裝的,事業整個賺很大。


一樓整個室內全客滿,我們只好上二樓找位置。


生意實在夭壽好,二樓也幾乎都坐滿了,幸好阿仔這次眼明手快搶到一個好位置。


菜單就這樣一張,當然除了豬腳外,上頭的菜色可就多到難以選擇
平均單價從$80元~$360元不等,跟一般餐館價位差不多。


我們點小份的萬巒豬腳,來的就一大盤的份量,單價$200元。


看那萬巒豬腳上面泛著油亮亮的光澤,是不是覺得很肥膩
其實他們家的豬腳看來油膩膩又肥吱吱,但吃來真的一等一好吃。


細看晶瑩惕透的模樣,就知道吃來真的非常Q彈有韌性。


我覺得海鴻的豬腳好吃,功不可沒的另一功臣是沾醬阿!!!

他們的蒜蓉醬不會太死鹹,鹹中帶點甜甜的滋味,比例適中
豬腳沾上蒜蓉醬一起吃,把豬腳的油膩感整個壓抑住,非常契合。


這個豬腳一看那麼肥膩,當然是交給阿仔這個愛啃骨頭的老灰仔解決(菸)。


瘦肉的部份咀嚼起來又不會乾柴,肉香伴隨著些油光
讓我默默的吃了一塊又一塊,肥肉的部份也因滷到只剩膠質,所以不會油膩。


酥炸豆腐,單價$80元,夭壽大一盤的份量
這個之前來時點過了,好吃到讓我記憶猶新阿,二話不說就再點一次。


他們的炸豆腐炸的外層夠酥脆,不會太老太硬
柔嫩的內裡咬下去,還隱約有著豆腐原味的淡香氣
真的很好吃,份量又多,難怪炸豆腐也是海鴻的人氣餐點。


酥炸花枝,單價$160元,不過一上桌我就後悔了
酥炸的色澤看來來不優,看起來就是不夠火侯。


花枝吃起來偏乾硬,像咬到橡皮筋一樣的感覺,欺負我的老郎牙齒嗎XDDDD
就跟阿仔說不用點這個了還死要點,果然雷又吃不完。  凸( ̄︿ ̄)凸


明明才兩個人,阿仔偏要叫了一堆菜飽到吃不完,十足了米雞行為代表,嘖!


甲嘎嘴笑目笑的阿仔終於圓了心願,也不知在堅持要吃豬腳是為什麼!! ╮(﹀_﹀")╭


萬巒豬腳真是少數我敢吃的豬腳之一,不過喜愛程度還是沒像阿仔那麼愛啦
你知道的,老郎都很愛"初"萬巒豬腳,當然包跨我阿爸跟阿仔的爸媽都是
雖然有另外兩隻老郎隔天聽到後,碎碎念說我們沒揪沒揪的不夠意思
北七軒你跟桃子哥,乾脆跟阿仔一起組個老朗俱樂部加對咩(菸)!

阿仔迷之音:三咪老郎,跑到萬巒都不知道過了多少座橋了耶(挺)



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All Comments

Yedda avatarYedda2010-09-12
總覺得海鴻的菜跟乾板條好油呀 >"<
Ophelia avatarOphelia2010-09-15
我上次去海鴻!店員的臉臭到跟什麼一樣!不喜歡= =
Gary avatarGary2010-09-19
現在都吃對面的"大人物" 海鴻真的太油,已經怕到了
Kristin avatarKristin2010-09-22
已經很久不吃海鴻了,改吃隔壁小店"萬泰",當地人推薦的
Edith avatarEdith2010-09-25
店面不大,晚一點去還會沒豬腳了....
Megan avatarMegan2010-09-28
我都吃隔壁的林家...