海鮮點菜建議菜單 - 澎湖

忘記一道重要的魚湯

嘉誌魚

冬季的嘉誌魚才會肥美
嘉誌魚的煮法最傳統的就是魚湯
可以加上一點芹菜或冬菜下去煮魚塊湯
湯頭鮮美甘甜 可以喝到魚的鮮味

另外也可以加上澎湖特有的高麗菜乾下去煮魚湯
湯頭微酸帶著甘甜的魚鮮味道

除了這兩種煮法以外
也可以請老闆煮個嘉誌魚的米粉魚湯

不過嘉誌魚是時價
所以下單前一定要問清楚價錢
澎湖餐廳不示每家都可以刷卡的 :)


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