海頓英式紅茶館(晚餐新選擇) - 嘉義

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餐廳名稱：海頓英式紅茶館(晚餐新選擇)
詳細地址：嘉義市中正路432號
電 話：05-2255795
餐廳網址：https://www.facebook.com/haydntea?fref=ts
　 營業時間：9:00~16:00、晚餐：17:00~21:00、周一公休
價 位：15~180(內用有低銷45元)
消費日期：104年/2月
推薦菜色：農場炸雞咖哩飯、鐵觀音鮮奶茶
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心得：
隨意窩網誌版：
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海頓在我心中一直是很奇妙的一家店，
名為紅茶館，開幕時卻主打霜淇淋(因為當時正紅吧？)
當霜淇淋熱潮過了、進入冬季，
又開始賣起簡餐。

而且開賣簡餐前，
還花了一番功夫整修，
走廊打造一個狀似封閉、其實開放的空間，
二樓也整理出來變成用餐空間。

畢竟靠近文化路的租金寸土寸金，
光賣飲料、霜淇淋又大多只能外帶，
收入要增加就要多點創意跟嘗試。

今天瞄準的是晚餐，
不知道是不是在地人都過年去了、觀光客大多去吃砂鍋魚頭跟雞肉飯，
晚間7點半左右到幸運的避開人潮，
因為聽說自從賣餐後來客數增加到忙不過來，
FB上還看到徵才訊息呢。

上樓的樓梯其實蠻陡、又窄的，
燈光昏暗，
上下樓建議當心些、避免滑倒。

二樓佈置得很用心，
餐具請自取。

今天點的是農場炸雞咖哩飯，
單點99、套餐160，
其實晚餐也只有2樣選擇，
且都是咖哩，
一個平價些、單點69套餐130，
不過看起來應該只差在炸雞，
嚴格說起來就是咖哩飯一種而已。

先說缺點，
炸雞應該是預先炸好放涼的，
因為上桌時我感覺不到炸雞的溫度，
而且嚐起來跟路邊攤的鹽酥雞差不多，
還缺少了現炸的酥脆，
建議點便宜的「北海道牧場咖哩飯」就好。

原先以為套餐會是加個霜淇淋、甜點還什麼的，
事實證明我想太多，
只有飲料跟湯，
加價61元，
湯頗稀，
如果能濃一些、湯料多一些不用這麼大碗應該CP值會更高。
惜物如我，這湯竟然沒喝完。

還沒賣餐前喝過他們的日月潭紅玉紅茶只能說非常失望，
因為淡到我感覺不出它是「日月潭紅玉」，
也許茶葉成本太高必須把它沖淡到那個程度才有利潤吧？
所以這次搭套餐就選了「鐵觀音鮮奶茶」，
還有一個原因是套餐可以選的是45元以下的飲品，
不想加價下就選最高價的了。

味道感覺還是比茶湯會的淡了些，
不過還不錯，
加價61元得到的湯跟飲料品質，
個人是覺得單點就可以了。

白飯上有一顆開胃的梅子，
增添日式風味、頗開胃。

整個餐點除了不推的炸雞外，
其他的味道就相當特別、
感覺出用心。

以主角咖哩來說，
有類似初～和風咖哩的獨特香料味、但較淡些，
也沒有初咖哩的辣度。

初咖哩的香料對我來說太過了，
海頓的相對恰到好處、
不至於壓過咖哩本身應有的香氣。

歐姆蛋份量很足，
獨特的調味很新鮮、
嚐一口就敢覺得出特別之處，
說不上來、只有您來親自品嚐才能體會了。


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城市的角落裡，
我幻想著徜徉在田園鄉野的青青大地.......

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