海是甜的：可愛版的摩艾石像 - 台北松山區

圖文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/457151102




------------------
海是甜的 Honey Ocean
地址：新北市永和區中正路385號
電話：(02)8923-6969
時間：12:00~22:00
------------------



沒想到永和竟有令我心動等級的patisserie。

剛寫完"微糖"馬上看到網友留言推薦，

搜尋一會兒便決定隔日前去。

大概愛貓成痴吧，連好奇心也快跟貓一樣了。



位在十杯手作茶飲對面，店名為"海是甜的"。

打引號是因為名字特別，乍聽下想著：

"海不是鹹的嗎，怎麼變甜的？"



------------------
復活的巨人(NT.140)
寄居蟹(NT.150)
抹茶歐蕾(NT.110)
------------------


整體而言本日用餐相當開心。

從甜點櫃開始吸住我的目光，看那些造型蛋糕們吧，

根本是做給少女們吃的。

我承認我在意外在，平常也不可能隨便穿件吊嘎出門。

食物亦同，也需廚藝者花心思在擺盤，造型或裝飾上。

http://i.imgur.com/LEwVDtR.jpg



今天的蛋糕單論味道嚴格來說只能算持平。

其中復活的巨人外型取材自復活節島上的摩艾石像，

外型唯妙唯肖，入口後明顯與討喜的巧克力苦甜，

可惜口感過於乾澀。

寄居蟹以抹茶為主，佐以少女系的淡彩配色。

栗子慕斯入口後缺乏存在感，反倒奶味突出。

這兩塊蛋糕或許味覺上未至令我心動，

但造型上的巧思已讓人對甜點師傅有了期待。

就像戀愛中的女人，不論原本顏值美醜，

只要用心打扮赴約都會讓男人感動。

http://i.imgur.com/vWfDjxL.jpg
http://i.imgur.com/7lEvGly.jpg


今天外場只有一位，因有人請假。

人力不足的情況下依舊充滿善待客人的耐心，

穩穩地從頭至尾處理外帶與內用事宜，

老闆該給她加薪了(敲邊鼓)



相關延伸閱讀：

微糖法式甜品屋：永和法式甜點專賣
http://kuni.pixnet.net/blog/post/457105985
C'est Bon：饒富色彩的法式甜點
http://kuni.pixnet.net/blog/post/427746812
稻町森法式甜點舖：充滿少女情懷
http://kuni.pixnet.net/blog/post/424639784
WUnique patisserie 無二法式甜點
http://kuni.pixnet.net/blog/post/412193242
Tasweet手作燒菓子:令人無比美好！
http://kuni.pixnet.net/blog/post/399278665


--

痞客：http://kuni.pixnet.net/blog

粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet

Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw

--