海峽中秋博餅賽今晚莒光樓前登場! - 金門

2007/9/11 記者許加泰／金城報導
海峽中秋博餅賽今晚莒光樓前登場

慶中秋的重頭戲─金門狀元王海峽中秋博餅大賽，即將於今(十一)日晚間七時在莒光

樓廣場熱鬧開幕登場，並將自十二日起巡迴各鄉鎮舉辦。其中由開幕賽和總決賽所產生的

十位狀元王，將代表金門於九月二十五日前往廈門，參加與廈門海峽導報共同舉辦的「兩

岸狀元王中王」顛峰對決賽，幸運奪元者將獨得超級大獎「雪鐵龍轎車二部」，主辦單位

歡迎鄉親踴躍報名參加。

由金門政府指導，金門縣旅行商業同業公會、金門縣觀光協會、金門縣旅遊發展協會

聯合主辦的「金門狀元王─海峽中秋博餅大賽」，將於九月十一日晚間七時在莒光樓廣場

開幕登場，並將自十二日起巡迴各鄉鎮舉辦。凡於開幕賽和鄉鎮巡迴賽獲得每桌狀元者，

均可晉級參加總決賽前的複賽，競取金門狀元王頭彩999瓶金門高粱酒的參賽資格。

金門縣旅行公會理事長吳嘉獎表示，博餅為閩南地區歡度中秋佳節的傳統習俗，今年

是第二屆金門和廈門共同舉辦「2007海峽兩岸中秋博餅大賽」。「金門狀元王─海峽中秋

博餅大賽」將於九月十一日晚間七時在莒光樓廣場登場，並邀請縣長李炷烽主持開鑼典禮

及開幕賽。該會總幹事楊再平指出，今年的「金門狀元王--海峽中秋博餅大賽」，將自九

月十一日至九月二十四日，舉行初賽、複賽、半決賽，產生十名金門狀元王，可入圍兩岸

王中王總決賽。其中，金門狀元王第一名，獨得999瓶金門高粱酒，榜眼郎一名，獨得299

瓶金門高粱酒。

至於「兩岸王中王--海峽兩岸中秋博餅王中王」大賽，十名廈門狀元王及十名金門狀

元王，將於九月二十五日在廈門臨近的金廈海域舉行顛峰對決賽，爭奪兩岸狀元王中王，

贏取超級大獎「雪鐵龍轎車二部」。

楊再平表示，博狀元餅，俗稱「博餅」，相傳是明末清初時，延平郡王鄭成功軍中盛

行的一種中秋應景的餘興活動。當時鄭軍在金廈兩島屯師練兵，做為反清復明、驅荷復台

的根據地。金門籍部將洪旭及衙屬幕僚，為排解寬慰士兵在中秋前後湧現的思家情緒，特

別取材科舉制度科名，精心策劃了一項「中秋會餅博狀元」的遊戲。主要工具為六顆骰子

和一個象徵圓滿吉祥的大碗公，由每個人輪流擲骰，依擲出「紅豆」(以紅四點的骰子為基

準)多寡，訂定彩名為狀元、對堂(榜眼、探花)、三紅(會魁)、四進(進士)、二舉(舉人)、

一秀(秀才)等共十一類科名，寓教於樂，從農曆八月十三日至十八日，前後六夜，讓軍中

士兵分批輪流賞月博餅，以鼓舞士氣，流傳至今已有三百多年，成為金廈兩地中秋節盛行

的一種民俗活動。


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