海宴日式涮涮屋《忠孝永春店》 - 台北信義區

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‧地 址：台北市忠孝東路5段396號B1 (捷運永春站2號出口左手邊)
‧訂位專線：(02)2728-5522
‧營業時間：AM11:00~PM12:00
‧消費方式：採一人一鍋，最低消費NT$280元up加10%服務費，限時用餐兩小時
‧官方網站：http://www.hiyen-shabu.com.tw/index.htm

秋冬季節是吃火鍋的最舒適的季節，而Ｊ先生家附近在八月初時開了這間海宴涮涮屋，
(((終於有新開的涮涮鍋了))) 從店面外觀看起來還挺高檔的。教師節(9/28)這天，
我們倆很難得的聚在一塊(((其實是27日跑去南投作苦力，累到禮拜一上不了班，而我
是根本不用上班，所以沒差!XD)))，於是晚餐就去這家新開的涮涮屋解決囉!!

到店的時間還很早，不是晚餐用餐時間，所以餐廳門口接待處沒有服務生，我們就直接
走到B1向櫃檯小姐告知用餐人數後，隨即由另一名服務生負責帶位，在就定位後此位服
務生便開始介紹消費及點餐方式。

海宴的火鍋主餐有海鮮和肉類兩種，若點海鮮類主餐亦可同時享用價值260元無限續盤的
雞豬牛羊四種肉類，而點肉類主餐，一樣可以無限續盤260元的四種肉類，所以，我覺得
要點海鮮主餐會比較划算，至於湯底部份，海宴也有提供十種口味任君選擇，挺不賴的。

於是，我們倆點海鮮鍋和肉類鍋，湯底則是泡菜和四川麻辣。

想看看有什麼好吃的嗎?快點下圖吧!

(此圖擷取自海宴官網)

我們的座位區↑

右手邊還有一大區的用餐區，我想大概可以容納二三十位以上吧!

我們的座位往前看，前方就是自助吧檯，有點看不到盡頭，可見那吧檯挺長的呢!

而圖片中前方左手邊部分有點類似包廂區，也可容納不少的用餐人數。

我喜歡桌面這個設計，丟垃圾專用，只要有垃圾就往這丟，
桌面永遠都可以保持乾乾淨淨，用餐起來心情也愉快。

調味區

辣椒、蒜末、蔥末、花生粉等，每種都是超大一盆，
完全不怕客人用，而且看起來都很乾淨。

醬油區有日式和風醬油和日式酸澄醬油兩種，其他就是一些辣油、香油、醋、沙茶醬。

這是自取的用餐快子，沒想到海宴這麼貼心且注重衛生，還買台高溫殺菌機來使用，
真是太棒啦!

每餐都要一碗白飯的人，這裡也有提供白飯和滷肉湯汁，讓你白飯吃的開心，飽飽飽。

我最愛的鴨血

滷的還不錯，鴨血很嫩夠入味，不過千萬別拿最上面那一層，
因為那是服務生後面補上去的。

兩種熱湯

無限暢飲的飲料，超多種口味的，喝都可以喝到飽勒~

也有咖啡和花茶可以選擇

這是?!還到海產店嗎?

涮涮鍋店裡居然有這種大魚缸!!也太酷了吧!!!

甜點和水果櫃，但都蠻不吸引我的!!!哈哈..我太挑嘴哩~

這個冰淇淋看起就有點弱了，品牌是????....我忘了....。
反正不是哈根達士也不是莫凡彼就對啦!!

丸類的火鍋料超多種

菇類火鍋料

青菜也有四五種可以選，每一種都好新鮮喔~

海鮮類火鍋料

吃火鍋少不了的王子麵，這裡也有

又是一樣我最愛的甜點

是巧克力噴泉耶!

只能搭配棉花糖吃喔!!!!

自助吧檯繞完一圈，我發現東西挺多的唷~

不過，該回到座位用餐去了，我們點的餐也早就都來囉!!

我點的麻辣湯底，這個麻辣湯底還可以選要小、中、大辣喔!!
本來以為選小辣應該是很弱，沒想到，他們的小辣還挺有看頭的，
淺嚐一口，就感受到麻和辣了。

Ｊ先生的泡菜湯底，其實這是我想喝的，但我顧著拍照都忘記先喝原味，
不過Ｊ先生說味道普普通通，不好也不壞。

鮮蚵鍋 NT$330元

份量很多，每顆蚵仔看起來肥美也好新鮮，旁邊還附上一碗沾蚵仔的醬料

ＬＯＯＫ！！！這蚵仔都比Ｊ的拇指還大又肥呢!!!

經過川燙後，居然沒有縮水變小，吃起來真的很新鮮，沒有半點臭腥味，超好吃的。

梅花豬肉

我不喜歡吃梅花豬肉，不知道滋味如何，但看Ｊ先生吃的很開心，我想應該是好吃啦!!

安格斯黑牛肉鍋 NT$390元

看起來挺像是現切的肉片，肉片厚度適中

吃涮涮鍋的肉片最怕的就是下鍋煮完後肉會散開，不過這個不會耶~

煮完後的肉片仍是完好的，吃起來很有份量不會像吃肉屑一樣，然後牛肉很嫩很好吃。
(((現在回想起，都流口水哩)))

自取的火鍋配料

自取蔬菜盤，蔬菜葉超大一片

吃不下硬要拿的丸子配料，圖片中黃色丸子裡頭是包著螃蟹的敖耶，
不過它並不好吃，失敗!@@!

最後，一定要來串巧克力棉花糖，做個完美結束!!

用餐兩小時，自助吧很多東西都沒有吃到，因為主餐本身就已經讓我們倆快吃不完了，
整個超飽，連肉類都沒有續盤，超誇張的，整體看似不怎麼多的份量，卻吃的很撐。
這家涮涮鍋食材品質都蠻不錯的，已經打敗Ｊ家附近現有的幾家涮涮鍋，以後臨時想
吃涮涮鍋又不想跑太遠，我們應該都會來這裡用餐。

看網路上評價，海宴似乎是一家蠻不錯的涮涮鍋，尤其是海鮮部份，似乎也是他們主打
的產品之一，總之，大家有機會可以親自去品嚐看看囉!推薦給大家!!

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