洪記燒臘 - 桃園

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By Mason
at 2014-10-20T21:21

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餐廳名稱:香港洪記燒臘
消費時間:2014年/10月
地址:桃園市中正路550號
營業時間:AM10:00~PM8:30

圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59077057


多年前吃過中正路的洪記燒臘,當時給我的印象還ok~

這附近不少從前吃過覺得不錯的便當飯食,像是白米香、亞士多的香噴噴排骨,

不過這天周日過來好像只看到洪記,就乾脆買回去吃吃。

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這間香港洪記燒臘也開很多年了,有一個鮮明的印象就是價格蠻貴的,

不過再怎麼貴還是比不上在香港隨便吃吃錢都用噴的,港幣當台幣在花...



這天中午生意很好,消費的方式要先在門口櫃台買單,然後拿單據排隊等包便當,

我包了一個鴻記五寶飯(135元)和一個脆皮鴨腿飯(105元),這兩種當然都是比較貴的,

不過看上去最便宜的便當一個也要85元。



因為外帶悶久了燒鴨皮會軟,所以在車上就立刻先打開來偷吃一點...

先吃鴨腿,鴨腿的肉味還不錯,也保有肉汁,只不過這鴨皮不夠脆,吃過之後印象薄弱。

若鴨皮有達水準一切就會好很多,淋汁是我喜歡的類型,味道濃、薑味多一些會更喜歡~



五寶飯包括燒鴨、油雞、香腸、叉燒、燒肉。

油雞尚可,叉燒太瘦,口感與味道皆一般,倒是燒肉覺得還不錯,

皮的酥脆感有出來,還有那股焦香,腩肉的部位口感不錯,鹹度也剛好~



還是純推燒肉吧!其他雖不算差但就是很普通!

就不知道這間的臘腸肝腸做得如何呢?

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我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO
我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd
我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL
我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5

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All Comments

Callum avatar
By Callum
at 2014-10-23T21:28
洪記我都點叉燒飯,想吃肥一點可以跟切肉的先生說
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By Jake
at 2014-10-26T21:35
連配菜看起來也很好吃!
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By Genevieve
at 2014-10-29T21:42
燒肉必吃!!
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By Anonymous
at 2014-11-01T21:50
燒臘看運氣啊 我都覺得稍肥XD
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By Tom
at 2014-11-04T21:57
叉燒跟燒肉好吃~
Mary avatar
By Mary
at 2014-11-07T22:04
樓上同好 我都點叉燒燒肉
Emily avatar
By Emily
at 2014-11-10T22:11
蔥油超棒
Catherine avatar
By Catherine
at 2014-11-13T22:18
我也都買這家 可是我都買三寶Q_Q
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2014-11-16T22:25
個人覺得那一帶的燒臘店就這家最好吃啦
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By Heather
at 2014-11-19T22:32
我都點燒肉+油雞 油蔥超讚 必加 (特價的雞排飯也不錯
Irma avatar
By Irma
at 2014-11-22T22:39
燒鴨腿~
Megan avatar
By Megan
at 2014-11-25T22:46
我覺得他的燒肉比5年前水準變低了
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By Edward Lewis
at 2014-11-28T22:53
覺得貴而且很普通

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