津川麵食館 紅油抄手 - 嘉義

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餐廳名稱: 津川麵食館
詳細地址: 嘉義市中正路65號
電 話: 05-274-1854
  營業時間: 11:00~14:00,17:00~20:00 (週一公休)
價 位: http://ppt.cc/UoHm
精華區分類: Z - 7 - 5
總體分數: 88
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心得:
昨天看到有人推文想吃紅油抄手,勾起我的食慾 XD

目前我的最愛的兩家,就來貢獻一下吧!

津川的抄手是小顆,我覺得調味上很精采
http://i.imgur.com/3R44bP3.jpg
http://i.imgur.com/Fus2bJA.jpg

原本試過很多家,以為嘉義的紅油抄手都不會辣
沒想到津川的既辣又麻
第一次吃的時候沒有心理準備有點嗆到 XD
但是超過癮的
我自己是不敢吃辣的人,所以代表他們的辣度應該還好
小心不要用嘴唇去碰醬料 XD


如果說津川的紅油抄手是刺激型
那「點心世界」的紅油抄手就是舒適型 XD
辣度適中,還有點酸酸的,我個人喜歡酸一點
(調味不是很穩定,我吃過不酸也吃過很酸的)
超大顆的抄手,還帶有一些榨菜、青菜,搭配吃覺得好幸福
我記得以前有拍過照片,但臨時找不到,可以參考larle的
http://blog.yam.com/larle/article/56414412 (借用一下)
點心世界在民國路劉湯圓隔壁
民國路81號,05-278-7150

以上供喜歡紅油抄手的綠豆兩個選擇 ^^ 如果有遇到好吃的抄手也請分享一下

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All Comments

Sarah avatarSarah2013-05-20
至少天九的抄手會辣
Hardy avatarHardy2013-05-24
津川的麻度久於辣度喔,在嘉義算挺有層次的紅油了,還可以..
Noah avatarNoah2013-05-29
上次回家吃了溫家的抄手之後念念不忘啊!原來還有這種
Lucy avatarLucy2013-06-02
料理法~大大可以去嚐嚐看喔!不一樣的調味方式~
Zenobia avatarZenobia2013-06-07
謝謝樓上分享
Genevieve avatarGenevieve2013-06-12
朴子有一家也不錯
Ina avatarIna2013-06-16
推仁愛路tea's旁的"味鮮" 份量很夠 辣度也不錯 配上榨
菜和小白菜很順口