洗碗加點鹽 輕鬆乾淨不殘留 - 清潔

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By Kama
at 2011-06-28T16:15

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110624/132/2tvty.html

洗碗加點鹽 輕鬆乾淨不殘留

(Your News記者周以欣台北報導)洗碗時,常有擠太多洗碗精卻難沖乾淨的經驗,這時
若灑點鹽,可把洗碗精洗得更乾淨,不殘留在碗盤上。

台灣大學化學系助理教授邱靜雯表示,洗碗精主要成份是界面活性劑,分子具有親水端與
疏水端。當界面活性劑在水中濃度達臨界值時,會形成多個分子組成的微胞,也就是形狀
如蒲公英的球體。

微胞的外層是親水端,內層是親油端。當它碰到油脂時,會把疏水的油脂分子引進微胞裡
,並把油脂包在裡面,藉外層的親水端,把微胞分散在水中,然後被水沖走。

加入鹽巴(氯化鈉)時,水中的氯離子與鈉離子會破壞微胞結構。離子中的電荷,中和了
界面活性劑的電性,減少泡泡間的排斥力,泡泡合而為一,便容易消除。邱靜雯說,鹽會
使清潔劑所產生的泡泡變少,但不會增強清潔劑的洗淨效果。

殘留碗盤上的洗碗精,藉食物進入身體,會干擾人體內的荷爾蒙變化。過去國內調查發現
,洗碗精內的「壬基酚」成分,對人的生殖系統有極大傷害且易致癌。若從下水道進入河
川,不僅會讓雄魚雌性化,人類吃到受汙的海產,也會受到傷害。(Your News是由政大
新聞系大學報、中央社、Yahoo!奇摩合作)

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Tags: 清潔

All Comments

家裡的衣服只要流點汗碰到水就會臭...

Eartha avatar
By Eartha
at 2011-06-27T20:53
想請問各位板大 就是家裡的衣服只要流些汗或碰到水就會有臭味 可是那也很確定不會是汗味體味... 新買的衣服前幾次洗還不會這樣~可是之後就會跑出這情況了... 想請問各位大家 該買哪一種牌子的清潔劑來洗才可以解決這問題?? 因為這問題已經好幾年來都困擾著我andgt;andlt; 還有就是~ 有些衣服尤其是白色 ...

浴室磁磚 有班點清不掉

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By Oscar
at 2011-06-26T10:42
家裡浴室改變革局 重新分配空間 原本在櫃子後面的磁磚 上面都變得黑黑的一點一點 一邊清潔劑都清不掉 有啥摸省錢的辦法 可以很快清掉呢?? -- - ...

鞋子發霉怎麼辦??

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By Victoria
at 2011-06-24T17:01
之前買了一雙鞋 一直放著沒穿 前幾天整理東西時打開看 我的天ㄚ~ 發~霉~了~ 請問這樣還有救嗎?? 自己處理的話~要用甚麼清潔呢?? 還是我只有送洗一途了?? - ...

如何保持家裡清潔? 都會拖很久才整理一次

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By Enid
at 2011-06-24T12:51
原文恕刪 提供一點建議 也是自己本身的經驗 我雖然是個有點潔癖的人 看到髒亂就會控制不住的去處理它 但也是有懶惰的時候 也曾經有雜物亂堆放的景象出現在房間過 不過經過一番努力和堅持之後 我的房間已在很長的時間都可以維持在很整潔的樣子 習慣成自然 養成好習慣是很重要的 但在養成習慣之前要先徹底毀滅 ...

如何保持家裡清潔? 都會拖很久才整理一次

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By Hardy
at 2011-06-24T00:35
常常把房間搞得很亂 知道自己是慢慢累積不整理 懶惰所造成的 亂到最後 自己整理十分之一 就投降休息了 好像無限迴圈 沒有乾淨的一天 這讓我好困擾 請問有人可以給我建議嗎 - ...