泰過熱時尚泰式餐廳 - 台北

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○介紹店家：[泰過熱‧時尚泰式餐廳]
○地址：台北市敦化南路一段247巷12號(敦南誠品旁)
○電話： 02-2731-5288
○營業時間：11:30Am~02:30Pm+05:30Pm~09:30Pm
○交通方式：由忠孝敦化站5號出口步行約10分鐘
○官方網站：NONE
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○圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21688688

原本以為已經提早出門..想不到假日塞車問題沒算到..抵達的時候已經幾乎七成滿..
在巷弄內的[泰過熱]..今天差不多算是已經被包場起來..
不過這家店其實裝潢挺不錯..雖然是賣泰式料理..不過充滿現代的時尚感..
不知道為什麼..我特別愛這一面[我愛曼谷]的玻璃..
而靠裡面的位置還有比較隱密帶眼海洋休閒風的團體座位區..大約夠容納8~9個人同桌!!
不過因為是U型設計..所以出入上還是有點困難就是!!
因為走的是時尚風..所以店家的MENU也做得相當漂亮又精緻..有點像是一張小報紙!!
圖文並茂的明亮風格上面是琳瑯滿目的菜色..泰式餐廳一向是如此..
當然這只是稍微帶過..因為今天的菜色內容是早就已經決定好了!!

第一道菜是泰式餐廳必備的[月亮蝦餅]..這道菜色很常見..
但其實它卻不是道地的泰式料理!!
當然我想幾乎來到泰式餐廳就是必點這道了..
如果它不好吃的話..基本上其他的菜色應該也不會好到哪裡!!
微酥的外皮..稍厚的內餡帶點蝦仁的Q彈口感..雖不至於到驚豔..但也還算是不錯吃!!

再接著上菜的是[香酥雞翅]..一開始上桌這一小堆實在讓大家摸不透它的底細!!
夾起來入口才知道它是雞翅..去掉尾端取肉較多的部位..
與腰果、蒜片及辣椒一起酥炸處理!!
味道吃起來是還不錯..鹹香中帶著微微辣味..但是雞肉真的少得可憐..

再接著就是只有今日可以無限暢飲的[泰式奶茶]..
而且它也很好喝..一壺一壺暢飲的感覺真的好棒!!

下一道則是又讓人撲朔迷離的[泰式豬肉炒河粉]..還沒動筷前真的是看不出來它是什麼!!
我以為是蘿蔔絲炒蛋之類的..裡面炒了銀芽、蔥段和豬肉..
前方有三小堆的花生粉、糖粉和辣椒粉..另外擺上小片檸檬自己擠進增加酸味口感!!
而紅色的就是河粉..雖然有點涼掉..但河粉較細卻還算Q..
加上調味料後酸辣中帶點像是在吃春捲的調味(因為有花生粉和糖粉)!!
感覺不是很泰..是挺創新的吃法..

緊接著再上來的是[酥炸軟殼蟹佐青木瓜沙拉]..
這張牙舞爪的軟殼蟹其實還挺好吃..而且份量還剛好..
但是外層的麵衣還是稍厚了些..
不過我覺得讓人印象深刻的是後面的青木瓜沙拉..因為沒人想到它的威力這麼強!!
爽脆的青木瓜沙拉一入口..不到兩秒麻辣的勁道瞬間衝擊的猛烈..
讓每個人幾乎是即刻冒汗..猛灌泰奶..一整壺馬上被喝到見底..只差沒噴鼻水..

再下一道是[海鮮酸辣湯]..我得說今天我最愛的就是它了..
一人一碗的份量剛好..但是裡面的配料好多..多到都沒什麼湯了XD滿滿的魚肉與蝦仁..
而湯頭的酸辣度又調整得剛剛好..每一口都是酸與辣在舌尖圓融的共舞..
雖然應該不那麼道地..但是卻是讓我覺得最滿意的一道!!

而這道其實也很好吃..它是[蟹肉碎煎蛋捲]
雖然說是煎蛋捲..不過吃起來好像是KIKI的烘蛋..所以其實挺油!!
但大概是我口拙..其實沒什麼吃出蟹肉的口感..但是嫩香蛋皮好吃又很香!!
所以再肥我也還是吃了好幾塊..XD

最後是[泰北咖哩慢火細燉牛腱肉]..真的越到後面越是精銳盡出..
可惜我們前面已經戰到不勝一兵一卒..這道香噴噴的牛肉上桌時大家都八分飽了差不多!!
看起來是有相當濃郁椰漿味..入口確實是挺濃稠的咖哩醬汁..略帶微辛辣..
我覺得還挺好喝的..而裡面的牛腩肉燉得相當軟爛..非常好吃!!

至於這[蝦醬炒高麗菜]..我想能細細去品嘗它的人應該已經不多..雖然它很香脆!!可惜了..

當然結尾是另一個胃負責的[熱焦糖香蕉佐椰奶冰淇淋]..這道是今天讓我最期待的..
酥炸過的香蕉..裡面的香蕉是微燙口的熱度..但卻是軟濃的口感..
記得要沾上點香濃的椰奶冰淇淋..那種冰火交融的口感..伴隨著香蕉的香氣漫延相當美妙..

而且每一次格聚上菜都可以盡情的拍照是讓人最開心的一件事!!
小小可惜的是今天沒有每一道菜都夠出色..
雖然也有我沒吃過的泰式口味..
不過以整體來講我還是會比較愛之前在台南台中吃過的兩家泰式餐廳!!
但是有聽說今天的菜色口味上應該有小小失誤啦..
因為有不少格友先前都來過好幾訪了啊!!

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