波特曼雞排 - 新北深石坪

陰雨綿綿的休假日

真是讓人無聊得發慌

上版看見了soy大分享的"臭豆腐"相關討論串推文裡有推薦波特曼雞排

看著心癢癢就跑去買了~


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(想吃雞排還要找一堆藉口XD)



我點了薯條(馬鈴薯)一份和雞排一份

薯條我請老闆幫我加梅粉 雞排加一點辣不要切


薯條因為只有梅子粉的甜味讓我覺得口感太甜

可能會有人覺得馬鈴薯加梅粉很怪

但因為以前點別間的薯條

會是有一點鹹鹹的(大概是薯條本身的鹹味)在加上甜甜的梅粉

我最喜歡這樣甜甜鹹鹹甜甜的味道了>///<

所以每次點都會改成加梅粉


我的感覺是薯條不夠酥 口感太甜 這部份有點可惜

下次應該會試試看加胡椒和梅粉 (怎麼好像有點噁心@@)

不會很噁心的話我再上來分享好了XDD

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來到了正題：

江江~~波特曼雞排的雞排!!

雞排是現炸的 至少我拿到的那個不是回鍋的~

扛棒上標榜天天換油 感覺是雞排中的養生組


一回到家便迫不及待的咬了一口~~

酥酥的皮是像 排骨飯的排骨那樣 一粒一粒的白色酥皮(大概是麵包粉之類的)

是我喜歡的皮之一

肉除了很嫩之外 還很多汁~~~

重點是！在雞排裡面算是清爽口感的雞排

我想這真的跟有沒有每天換油有關!

可惜肉好像沒有先醃過 味道完全要靠皮上面的胡椒粉點味

雞排就是要甲重鹹 才能有藉口可以加買一罐啤酒或可樂嘛~~

您說是不是~~(抖眉)

但整體而言是

我下次陰雨綿綿的休假日還有機會會去光顧的一間店 :)

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話說我上次有在埔新街上買了一間好吃的雞排

我竟然整個忘記是哪間~殘念!!

強大的版友們有沒有推薦的好雞排呢?


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