法製特福 鈦廚悍將28cm平底鍋 確認還有 - 省錢

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2020-01-05T15:24

Table of Contents

　　塗層的話，應該都用不久的。

　　而且塗層脫落之後再使用，也有危害健康的問題。

　　因此基於省錢及健康這兩點：我建議買不銹鋼或鑄鐵的平底鍋。

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Tags: 省錢

All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2020-01-09T06:40
有塗層的鍋子一年換一次不是常識嗎？
Damian avatar
By Damian
at 2020-01-10T00:22
我都半年換1次
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-01-13T04:26
不可否認的,塗層鍋是消耗品,不像不鏽鋼和鑄鐵鍋依樣
Poppy avatar
By Poppy
at 2020-01-15T14:58
的耐用. 但塗層鍋帶來的便利性也是不鏽鋼鍋和鑄鐵
鍋無法達到的.健康方面,塗層鍋可以用相對少的油達到
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-01-18T23:01
不沾的效果.相對少的油就比較少的油煙,比較少的油
Yuri avatar
By Yuri
at 2020-01-20T15:51
對於健康是有加分的.塗層吃下去會不會有問題,雜牌
不敢說, 特福這種國際級的牌子, 賣到歐洲美國先進國
家的食品接觸容器, 相關的法規規定是一定會去遵守的
Adele avatar
By Adele
at 2020-01-23T03:53
這類產品存在市場已經幾十年,材質也隨著法規的更新
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-01-27T11:46
而不斷的進步.消費者是可以不用太過緊張.
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-01-29T17:27
鈦廚悍將這個等級的可以用很久但仍要以消耗品視之..
我有這支用大約5年有時還拿來炸東西都沒刮傷也沒壞
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-02-02T03:45
至於耐用度上,不同的價格有不同的品質.我買的是
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2020-02-02T23:58
SCANPAN,用了3年,塗層還是沒掉,很好用.但他比較貴.
特福便宜的不沾鍋,就算半年換一隻,也夠底高級的3年
Jessica avatar
By Jessica
at 2020-02-05T06:07
如果是一般家常料理可以撐很久...
Callum avatar
By Callum
at 2020-02-07T01:59
在不沾鍋當中算是很耐操的...
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2020-02-12T00:19
這中間的選擇就看各人.不沾鍋怕刮,所以烹飪堅硬物質
的時候, 盡量避免翻炒, 不然就是不要用不沾鍋烹飪.
Oscar avatar
By Oscar
at 2020-02-14T14:15
器具使用矽膠材質的. 不要用木慘, 尼龍, 不鏽鋼的
器具去刮,木頭使用久了表面會粗糙,傷害鍋面.
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-02-16T06:53
尼龍用久了, 前端會融化成為尖點,也會傷害鍋面.
Ivy avatar
By Ivy
at 2020-02-20T01:51
不鏽鋼比較好
Ursula avatar
By Ursula
at 2020-02-21T00:27
塗層吃下去應該不會怎樣，不然應該連用都不能用
Carol avatar
By Carol
at 2020-02-22T19:47
不繡鋼跟鐵氟龍鍋具各有適合的料理方式，前者才做得
到把洋蔥焦糖化和deglaze，後者因為是塗料所以壽命
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-02-24T03:11
比較短，但可以少油煎出白嫩不沾煎蛋，若有需求兩
種都是必備的
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-02-27T17:57
不鏽鋼比較好? 呵呵呵呵呵
Liam avatar
By Liam
at 2020-03-01T05:08
買塗層又用不久 換又捨不得的話 省錢健康難兩兼
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-03-03T02:46
看煮什麼...料理油少不一定好吃
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-03-05T04:48
不沾鍋一開始用真的極爽，清洗也方便，後來就...
再買新的
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-03-07T22:14
有按照使用說明來使用的話其實根本不會那麼快壞
John avatar
By John
at 2020-03-12T04:12
很多說很快就壞的都壞在用了錯的使用方式，卻不知
道是錯的
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-03-13T13:56
nitori的不沾鍋也不錯用 我都用方形鍋做日式蛋捲
Leila avatar
By Leila
at 2020-03-17T15:45
不同鍋具各有其優缺點，沒有優劣之分
自己是不沾跟不鏽鋼鍋都有，視食材種類料理特性而定
重點是正確的使用方法，現代鍋具沒有那麼脆弱
之前還看到板上有人連不沾鍋都開鍋...
Ula avatar
By Ula
at 2020-03-21T00:55
也有另外一種選擇，極岩不沾鍋，也沒塗層，以使用
三年…
Jack avatar
By Jack
at 2020-03-25T11:46
鑄鐵鍋的塗層也會脫皮 不推
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-03-25T16:40
那是有陶瓷層在外的鑄鐵鍋 跟不沾鍋一樣要注意使用
一般純鑄鐵鍋沒這問題
Steve avatar
By Steve
at 2020-03-25T19:57
各材質的鍋都有其特性和適合的使用方式
Mason avatar
By Mason
at 2020-03-26T19:51
有琺瑯外層的鑄鐵鍋會脫皮通常是鍋還熱就接觸冷水
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-03-28T06:04
可以去youtube搜 萊頓弗羅斯特效應 了解鐵製不沾鍋
不需要 鐵弗龍塗層
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-03-29T13:08
不沾鍋要定期換沒錯
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-03-29T14:13
萊頓弗羅斯特現象要發生，鍋子必須燒的很熱。但是油
遇到這麼高溫會變質。對健康並不是太好的建議。
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-03-29T23:24
天天煮不繡鋼 偶爾煮鐵福隆
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-04-01T03:20
特福鍋子相對也輕 導熱均勻 鐵鍋太重
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-04-02T16:07
而且熱的快省瓦斯 有常煮明顯分的出來
Annie avatar
By Annie
at 2020-04-04T10:29
鍋底難洗 我都用鋼絲刷刷 也還好
Isla avatar
By Isla
at 2020-04-04T17:42
推SAMMY大，對多數人來說適時適所挑選工具會比一隻
雞絲打遍天下要來得實在
Sarah avatar
By Sarah
at 2020-04-07T17:39
平常用不銹鋼，特別容易黏的用不沾鍋。分鍋料理，既
不用受限於食材，什麼都能煮，也不用練功。高溫物理
不沾還是有健康成本。
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-04-09T03:08
鐵鍋就好啦，又輕又沒塗層，會養的話也不沾
好市多日本製鐵鍋很輕啊，也不貴
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-04-10T08:32
借串問一下...上個月買到一個鐵鍋，不管怎麼洗，衛
生紙擦過一遍都是黑的，不知道為什麼會這樣..
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-04-13T01:45
樓上可以找一下"鑄鐵鍋開鍋"
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-04-17T21:54
https://youtu.be/Hy9zNzBIX6k?t=236 重新開鍋
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-04-22T00:08
三燒三潤，燒鍋要確定每個地方加熱到藍色後繼續加熱
到變成灰白色就換地方燒
Cara avatar
By Cara
at 2020-04-22T04:11
鐵鍋只要是熟鐵鍋都是輕的，當然不沾鍋裡面有可能用
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-04-24T14:54
鋁再加塗層上去，鐵當然很難跟鋁比輕
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-04-28T18:28
鐵鍋不要用金鋼砂的菜瓜布 其實所有的鍋都不要用
Kama avatar
By Kama
at 2020-04-29T12:57
金鋼沙菜瓜布刮出一堆鐵粉塑膠粉陶瓷粉玻璃粉吃下肚
Susan avatar
By Susan
at 2020-05-03T15:03
總覺得每過一陣子就會有人跳出來批評不沾鍋不健康
叫大家用鐵鍋/不鏽鋼鍋==
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-05-07T21:41
又一個用恐懼威脅的，evidence based在哪裡
Jacky avatar
By Jacky
at 2020-05-09T12:12
不知原po對不鏽鋼了解多少
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-05-10T05:26
我直接放洗碗機洗 鑄鐵鍋要手洗比較麻煩
Hazel avatar
By Hazel
at 2020-05-15T03:05
我家也是當耗材三個月換一次
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-05-17T04:11
只買法國製，中國製不考慮
Kristin avatar
By Kristin
at 2020-05-20T04:55
其實鐵鍋用油燒高溫處理 根本不覺得健康到哪裡去
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2020-05-23T00:16
至於不鏽鋼 呵呵 更多種金屬 事實上就只是看會不會
使用鍋而已，若要一鍋到底 啥鍋都一樣啦XD
Frederica avatar
By Frederica
at 2020-05-24T22:38
不沾鍋+不鏽鋼+鑄鐵鍋都用過。不鏽鋼優點只有好顧
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2020-05-27T19:16
而已，傳熱慢、蓄熱能力又差、鍋還容易過熱
Linda avatar
By Linda
at 2020-05-30T18:26
這樣也一篇
John avatar
By John
at 2020-06-04T15:03
這篇完全沒省錢點阿 違反板規了吧

MOMO UCC 117 咖啡 10罐$899

Quintina avatar
By Quintina
at 2020-01-05T14:31
喝了幾年，印象中沒買過低於 $90/瓶 的 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6169385 10罐 $899 平均1罐才 $89.9 已經衝了... https://imgur.com/XmfWyei.jpg btw ...

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By Audriana
at 2020-01-05T01:15
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