省錢

法製特福 鈦廚悍將28cm平底鍋 確認還有 - 省錢

Caitlin avatarCaitlin · 2020-01-05

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　　塗層的話，應該都用不久的。

　　而且塗層脫落之後再使用，也有危害健康的問題。

　　因此基於省錢及健康這兩點：我建議買不銹鋼或鑄鐵的平底鍋。

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省錢

All Comments

Ula avatarUla2020-01-09
有塗層的鍋子一年換一次不是常識嗎？
Damian avatarDamian2020-01-10
我都半年換1次
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2020-01-13
不可否認的,塗層鍋是消耗品,不像不鏽鋼和鑄鐵鍋依樣
Poppy avatarPoppy2020-01-15
的耐用. 但塗層鍋帶來的便利性也是不鏽鋼鍋和鑄鐵
鍋無法達到的.健康方面,塗層鍋可以用相對少的油達到
Elvira avatarElvira2020-01-18
不沾的效果.相對少的油就比較少的油煙,比較少的油
Yuri avatarYuri2020-01-20
對於健康是有加分的.塗層吃下去會不會有問題,雜牌
不敢說, 特福這種國際級的牌子, 賣到歐洲美國先進國
家的食品接觸容器, 相關的法規規定是一定會去遵守的
Adele avatarAdele2020-01-23
這類產品存在市場已經幾十年,材質也隨著法規的更新
Lauren avatarLauren2020-01-27
而不斷的進步.消費者是可以不用太過緊張.
Daph Bay avatarDaph Bay2020-01-29
鈦廚悍將這個等級的可以用很久但仍要以消耗品視之..
我有這支用大約5年有時還拿來炸東西都沒刮傷也沒壞
Audriana avatarAudriana2020-02-02
至於耐用度上,不同的價格有不同的品質.我買的是
Anonymous avatarAnonymous2020-02-02
SCANPAN,用了3年,塗層還是沒掉,很好用.但他比較貴.
特福便宜的不沾鍋,就算半年換一隻,也夠底高級的3年
Jessica avatarJessica2020-02-05
如果是一般家常料理可以撐很久...
Callum avatarCallum2020-02-07
在不沾鍋當中算是很耐操的...
Caitlin avatarCaitlin2020-02-12
這中間的選擇就看各人.不沾鍋怕刮,所以烹飪堅硬物質
的時候, 盡量避免翻炒, 不然就是不要用不沾鍋烹飪.
Oscar avatarOscar2020-02-14
器具使用矽膠材質的. 不要用木慘, 尼龍, 不鏽鋼的
器具去刮,木頭使用久了表面會粗糙,傷害鍋面.
Todd Johnson avatarTodd Johnson2020-02-16
尼龍用久了, 前端會融化成為尖點,也會傷害鍋面.
Ivy avatarIvy2020-02-20
不鏽鋼比較好
Ursula avatarUrsula2020-02-21
塗層吃下去應該不會怎樣，不然應該連用都不能用
Carol avatarCarol2020-02-22
不繡鋼跟鐵氟龍鍋具各有適合的料理方式，前者才做得
到把洋蔥焦糖化和deglaze，後者因為是塗料所以壽命
Jacob avatarJacob2020-02-24
比較短，但可以少油煎出白嫩不沾煎蛋，若有需求兩
種都是必備的
Charlotte avatarCharlotte2020-02-27
不鏽鋼比較好? 呵呵呵呵呵
Liam avatarLiam2020-03-01
買塗層又用不久 換又捨不得的話 省錢健康難兩兼
Todd Johnson avatarTodd Johnson2020-03-03
看煮什麼...料理油少不一定好吃
Jacob avatarJacob2020-03-05
不沾鍋一開始用真的極爽，清洗也方便，後來就...
再買新的
Frederic avatarFrederic2020-03-07
有按照使用說明來使用的話其實根本不會那麼快壞
John avatarJohn2020-03-12
很多說很快就壞的都壞在用了錯的使用方式，卻不知
道是錯的
Quintina avatarQuintina2020-03-13
nitori的不沾鍋也不錯用 我都用方形鍋做日式蛋捲
Leila avatarLeila2020-03-17
不同鍋具各有其優缺點，沒有優劣之分
自己是不沾跟不鏽鋼鍋都有，視食材種類料理特性而定
重點是正確的使用方法，現代鍋具沒有那麼脆弱
之前還看到板上有人連不沾鍋都開鍋...
Ula avatarUla2020-03-21
也有另外一種選擇，極岩不沾鍋，也沒塗層，以使用
三年…
Jack avatarJack2020-03-25
鑄鐵鍋的塗層也會脫皮 不推
Blanche avatarBlanche2020-03-25
那是有陶瓷層在外的鑄鐵鍋 跟不沾鍋一樣要注意使用
一般純鑄鐵鍋沒這問題
Steve avatarSteve2020-03-25
各材質的鍋都有其特性和適合的使用方式
Mason avatarMason2020-03-26
有琺瑯外層的鑄鐵鍋會脫皮通常是鍋還熱就接觸冷水
Charlie avatarCharlie2020-03-28
可以去youtube搜 萊頓弗羅斯特效應 了解鐵製不沾鍋
不需要 鐵弗龍塗層
Wallis avatarWallis2020-03-29
不沾鍋要定期換沒錯
Sandy avatarSandy2020-03-29
萊頓弗羅斯特現象要發生，鍋子必須燒的很熱。但是油
遇到這麼高溫會變質。對健康並不是太好的建議。
Oliver avatarOliver2020-03-29
天天煮不繡鋼 偶爾煮鐵福隆
Blanche avatarBlanche2020-04-01
特福鍋子相對也輕 導熱均勻 鐵鍋太重
Sandy avatarSandy2020-04-02
而且熱的快省瓦斯 有常煮明顯分的出來
Annie avatarAnnie2020-04-04
鍋底難洗 我都用鋼絲刷刷 也還好
Isla avatarIsla2020-04-04
推SAMMY大，對多數人來說適時適所挑選工具會比一隻
雞絲打遍天下要來得實在
Sarah avatarSarah2020-04-07
平常用不銹鋼，特別容易黏的用不沾鍋。分鍋料理，既
不用受限於食材，什麼都能煮，也不用練功。高溫物理
不沾還是有健康成本。
Charlotte avatarCharlotte2020-04-09
鐵鍋就好啦，又輕又沒塗層，會養的話也不沾
好市多日本製鐵鍋很輕啊，也不貴
Margaret avatarMargaret2020-04-10
借串問一下...上個月買到一個鐵鍋，不管怎麼洗，衛
生紙擦過一遍都是黑的，不知道為什麼會這樣..
Suhail Hany avatarSuhail Hany2020-04-13
樓上可以找一下"鑄鐵鍋開鍋"
Sandy avatarSandy2020-04-17
https://youtu.be/Hy9zNzBIX6k?t=236 重新開鍋
Quintina avatarQuintina2020-04-22
三燒三潤，燒鍋要確定每個地方加熱到藍色後繼續加熱
到變成灰白色就換地方燒
Cara avatarCara2020-04-22
鐵鍋只要是熟鐵鍋都是輕的，當然不沾鍋裡面有可能用
Elvira avatarElvira2020-04-24
鋁再加塗層上去，鐵當然很難跟鋁比輕
Sierra Rose avatarSierra Rose2020-04-28
鐵鍋不要用金鋼砂的菜瓜布 其實所有的鍋都不要用
Kama avatarKama2020-04-29
金鋼沙菜瓜布刮出一堆鐵粉塑膠粉陶瓷粉玻璃粉吃下肚
Susan avatarSusan2020-05-03
總覺得每過一陣子就會有人跳出來批評不沾鍋不健康
叫大家用鐵鍋/不鏽鋼鍋==
Suhail Hany avatarSuhail Hany2020-05-07
又一個用恐懼威脅的，evidence based在哪裡
Jacky avatarJacky2020-05-09
不知原po對不鏽鋼了解多少
Yedda avatarYedda2020-05-10
我直接放洗碗機洗 鑄鐵鍋要手洗比較麻煩
Hazel avatarHazel2020-05-15
我家也是當耗材三個月換一次
Frederic avatarFrederic2020-05-17
只買法國製，中國製不考慮
Kristin avatarKristin2020-05-20
其實鐵鍋用油燒高溫處理 根本不覺得健康到哪裡去
Anonymous avatarAnonymous2020-05-23
至於不鏽鋼 呵呵 更多種金屬 事實上就只是看會不會
使用鍋而已，若要一鍋到底 啥鍋都一樣啦XD
Frederica avatarFrederica2020-05-24
不沾鍋+不鏽鋼+鑄鐵鍋都用過。不鏽鋼優點只有好顧
Anonymous avatarAnonymous2020-05-27
而已，傳熱慢、蓄熱能力又差、鍋還容易過熱
Linda avatarLinda2020-05-30
這樣也一篇
John avatarJohn2020-06-04
這篇完全沒省錢點阿 違反板規了吧