河南李老爹飯麵館~扯麵變拉麵、泡饃麵ꨠ… - 桃園
By Brianna
at 2009-04-30T22:23
at 2009-04-30T22:23
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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: ChungLi
標題: [心得] 河南李老爹飯麵館~扯麵變拉麵、泡饃麵疙瘩?
時間: Thu Apr 30 22:19:26 2009
圖文:http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13808918
上週末,在水牛城民宿裡,躺在床上很舒服的看著電視,突然看到有線電視不知道哪一台
正好在撥中壢地區的美食,尤其介紹到一家「扯麵」時,看到桌上主持人那一碗只有一條
「麵」的牛肉扯麵,馬上就記下了店名打算回桃園之後找天來吃看看。
不過很「扯」的是,既然這家扯麵這麼特別,這麼奇怪,應該網路上會有很多人介紹,喜
歡嘗鮮的人應該會趨之若鶩,沒想到能找到的資料是少之又少,幾乎沒有部落格介紹?!
這可令人好奇了.....
一樣是說走就走四人組,真是超好喀,隨便揪就隨便成團,多方便,不用吃個飯也要盧誰
沒空、盧誰要吃不吃
晚餐時間到,店裡的人不少,我們到的時候已經是最後一桌了。
就是這個河南手工扯麵跟陝西牛羊肉泡饃吸引我從龍潭奔過來的..
看看菜單,嗯嗯,有點奇怪,牆壁上寫的河南手工扯麵怎麼沒在在菜單上,問問老闆說:
「老闆你們的那個河南扯麵,是不是招牌牛肉麵?」老闆卻只答了一句:「我們的牛肉有
分牛肉、牛雜跟三寶」,所以我心裡在想說,那就是這三種都是扯麵,然後可以搭配清燉
或是紅燒的湯頭這樣沒錯吧?!
大書點的羊肉泡饃,NT.100
泡饃還有粉絲,看起來很多~泡饃吃起來我怎麼覺得有點像是麵糊糰還是麵疙瘩之類
啊只是形狀更胖厚一點,但真的有點像說,不過老闆聽到了我們的竊竊私語,邊收桌子邊
解釋說他們家的泡饃可是可以直接吃的那種!
我的牛雜麵:NT.90,端上來我才知道,原來牛雜一定是清燉,牛肉才有分清燉跟紅燒,
至於三寶就是一定紅燒,這哪門子的分法咧?!令人一頭霧水,剛剛問老闆他也沒解釋清
楚啊,就只說他們家麵分三種~牛雜還不錯
只不過我心目中的扯麵分岔了啦,從一條麵變成很多條麵,電視騙人,
主持人吃的明明就是只有一條跟皮帶一樣寬的麵,怎麼我的看起來就像一般的手工拉麵啊~~
我只能說他是「手工拉扯麵」,反正拉扯應該只是作用力與反作用力,
扯麵拉麵應該一樣,只是扯一條跟扯一百條可完全是兩碼子事情~
所以如果有人要去吃,記得千萬跟老闆講清楚,要吃「一條麵」
清燉湯頭喝起來蠻順的,但是味道已經蠻重的了,那個大書點的紅燒的味道是超級重,像
極了一大堆香料加很多鹽巴熬出來的湯頭,非常重口味。拉麵部分是蠻好吃的,但是就是
一般手工拉麵,跟我心裡想的那個一條手工大扯麵差太多了....
Willy點的牛肉麵,後來被alice全部喀光光,原因是因為.....
alice點的是「油餅夾肉」NT.70~
結果
原來油餅夾肉就是這個喔,阿不就是牛肉捲餅啊,害alice以為點到啥好玩意,所以他只
好搶了willy的牛肉麵吃啦~
油餅夾肉,我覺得,很一般
最後沒麵吃的willy只好點炒飯啦,點香腸炒飯,來了蝦仁炒飯...
幸好反正他都愛吃...我吃了一口,嗯嗯,感覺就是平常炒飯~
心得:整體吃起來的感覺並沒有多大的驚訝,感覺是一般的家常牛肉麵館,但是我們卻發
現了一件非常神奇的事情,就是這家的「便當」賣的超級好!超多人來外帶便當,尤其是
「雞腿便當」!內用就有人點雞腿便當,外帶更是一堆人在買,甚至才七點而已雞腿便當
就賣光光啦~~~~,難道這家最好吃的招牌是「雞腿便當」,菜單上寫「香蒜雞腿」看起來
就很好吃說~~~所以......
我們決定下次有機會來吃雞腿飯
河南李老爹麵飯館.
地址:桃園縣中壢市永福路949號
電話:03-4352561
--
丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
http://paine0602.blogspot.com
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602
--
作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: ChungLi
標題: [心得] 河南李老爹飯麵館~扯麵變拉麵、泡饃麵疙瘩?
時間: Thu Apr 30 22:19:26 2009
圖文:http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13808918
上週末,在水牛城民宿裡,躺在床上很舒服的看著電視,突然看到有線電視不知道哪一台
正好在撥中壢地區的美食,尤其介紹到一家「扯麵」時,看到桌上主持人那一碗只有一條
「麵」的牛肉扯麵,馬上就記下了店名打算回桃園之後找天來吃看看。
不過很「扯」的是,既然這家扯麵這麼特別,這麼奇怪,應該網路上會有很多人介紹,喜
歡嘗鮮的人應該會趨之若鶩,沒想到能找到的資料是少之又少,幾乎沒有部落格介紹?!
這可令人好奇了.....
一樣是說走就走四人組,真是超好喀,隨便揪就隨便成團,多方便,不用吃個飯也要盧誰
沒空、盧誰要吃不吃
晚餐時間到,店裡的人不少,我們到的時候已經是最後一桌了。
就是這個河南手工扯麵跟陝西牛羊肉泡饃吸引我從龍潭奔過來的..
看看菜單,嗯嗯,有點奇怪,牆壁上寫的河南手工扯麵怎麼沒在在菜單上,問問老闆說:
「老闆你們的那個河南扯麵,是不是招牌牛肉麵?」老闆卻只答了一句:「我們的牛肉有
分牛肉、牛雜跟三寶」,所以我心裡在想說,那就是這三種都是扯麵,然後可以搭配清燉
或是紅燒的湯頭這樣沒錯吧?!
大書點的羊肉泡饃,NT.100
泡饃還有粉絲,看起來很多~泡饃吃起來我怎麼覺得有點像是麵糊糰還是麵疙瘩之類
啊只是形狀更胖厚一點,但真的有點像說,不過老闆聽到了我們的竊竊私語,邊收桌子邊
解釋說他們家的泡饃可是可以直接吃的那種!
我的牛雜麵:NT.90,端上來我才知道,原來牛雜一定是清燉,牛肉才有分清燉跟紅燒,
至於三寶就是一定紅燒,這哪門子的分法咧?!令人一頭霧水,剛剛問老闆他也沒解釋清
楚啊,就只說他們家麵分三種~牛雜還不錯
只不過我心目中的扯麵分岔了啦,從一條麵變成很多條麵,電視騙人,
主持人吃的明明就是只有一條跟皮帶一樣寬的麵,怎麼我的看起來就像一般的手工拉麵啊~~
我只能說他是「手工拉扯麵」,反正拉扯應該只是作用力與反作用力,
扯麵拉麵應該一樣,只是扯一條跟扯一百條可完全是兩碼子事情~
所以如果有人要去吃,記得千萬跟老闆講清楚,要吃「一條麵」
清燉湯頭喝起來蠻順的,但是味道已經蠻重的了,那個大書點的紅燒的味道是超級重,像
極了一大堆香料加很多鹽巴熬出來的湯頭,非常重口味。拉麵部分是蠻好吃的,但是就是
一般手工拉麵,跟我心裡想的那個一條手工大扯麵差太多了....
Willy點的牛肉麵,後來被alice全部喀光光,原因是因為.....
alice點的是「油餅夾肉」NT.70~
結果
原來油餅夾肉就是這個喔,阿不就是牛肉捲餅啊,害alice以為點到啥好玩意,所以他只
好搶了willy的牛肉麵吃啦~
油餅夾肉,我覺得,很一般
最後沒麵吃的willy只好點炒飯啦,點香腸炒飯,來了蝦仁炒飯...
幸好反正他都愛吃...我吃了一口,嗯嗯,感覺就是平常炒飯~
心得:整體吃起來的感覺並沒有多大的驚訝,感覺是一般的家常牛肉麵館,但是我們卻發
現了一件非常神奇的事情,就是這家的「便當」賣的超級好!超多人來外帶便當,尤其是
「雞腿便當」!內用就有人點雞腿便當,外帶更是一堆人在買,甚至才七點而已雞腿便當
就賣光光啦~~~~,難道這家最好吃的招牌是「雞腿便當」,菜單上寫「香蒜雞腿」看起來
就很好吃說~~~所以......
我們決定下次有機會來吃雞腿飯
河南李老爹麵飯館.
地址:桃園縣中壢市永福路949號
電話:03-4352561
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只好狡兔三窟了...
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