[沙鹿] 公有市場--信賢湯圓--春捲(潤餅) - 台中

Lucy avatar
By Lucy
at 2015-04-05T10:37

Table of Contents

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1L82J3zZ ]

作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [沙鹿] 公有市場--信賢湯圓--春捲(潤餅)
時間: Sun Apr 5 01:52:00 2015



http://llafcdll.blogspot.tw/2015/04/blog-post_5.html

===============================================================
店名: [台中沙鹿] 公有零售市場--信賢湯圓--春捲(潤餅)
地址: 台中市沙鹿區大同街
電話: 04-2635-2071
營業時間: 07:00--12:00 (有事公休)
價位範圍(每人): ˋ40 元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
===============================================================





因為清明節有吃潤餅的習慣,

所以,沙鹿菜市場也擺起幾家潤餅攤.



印象中的春捲是油炸的,

不過,台灣的春捲,也俗稱"潤餅",

不須經過油炸,可包裹蔬菜,花生粉,糖粉一起入口.

不過,既然店家自稱是春捲,那就稱之為春捲吧





這一攤春捲攤已經賣了好一陣子,

只是,我都沒有停下來購買.




當天因為天氣超熱,所以,我就跑來買早餐.

店家有賣春捲,春捲皮.



老闆娘會做好原味,素食口味的春捲,放在攤子的右上方.

若是要買加辣的春捲,要另外請老闆娘包.





在跟老闆娘聊天時,才知道店家的春捲皮是現做的.

就是在攤位的後方,沿著樓梯往上走的第一攤.





上面寫有"信賢湯圓",店家有賣春捲皮,油飯,湯圓.

老闆正在忙著製作春捲皮.





春捲(40元)

店家會把春捲用保鮮膜包起來,再放進塑膠袋內.

因為店家有把春捲用保鮮膜包裹,所以,春捲皮比較不會黏在塑膠袋上.




春捲皮薄Q,容易被餡料潤溼,所以,請盡早食用.

春捲裡面有豆乾、酸菜、高麗菜、豆芽菜、豬肉、炒蛋、花生粉、香菜.

我有請老闆娘幫我摻辣,店家是使用辣粉.





豆乾新鮮入味、酸菜脆甜、豬肉軟Q,單吃也很美味、

豆芽菜、高麗菜脆口多汁,有蝦米的香味、

炒蛋有加葱,軟嫩不會過乾、花生粉有點小甜、香菜新鮮,




新鮮的蔬菜,搭配薄Q的春捲皮一起入口,是蠻好吃的春捲.

若是敢吃辣的人,記得請店家幫你加辣,

有點辣味,會更好吃些.




店家的春捲皮是現做的,所以,口感不會乾乾的,

搭配好吃的配料,是蠻美味的春捲.

若是不想自己動手做潤餅,倒是可以買來試試.

--
酒娘未笑
部落格: http://llafcdll.blogspot.com/
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll




--

All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2015-04-07T08:09

115公車停駛了嗎

John avatar
By John
at 2015-04-05T06:28
今天要搭115去上課 發現查不到時間 上維基才知道4/1號開始停駛 真的超不敢相信QQ 為什麼要停駛呢 因為停站數是9號的4分之1(吧) 所以去補習的路上會坐的比較舒服安靜 如果停駛的話有機會再上路嗎… 有機會在見到115公車先生嗎QQ!!!!??? -- Sent from my Android ...

豐原區 黃金咖啡屋~8 秒完成拉花

Ida avatar
By Ida
at 2015-04-04T23:26
※ [本文轉錄自 FengYuan 看板 #1L806r9v ] 作者: elvacat (PAPA) 看板: FengYuan 標題: [飲食] 黃金咖啡屋~8 秒完成拉花 時間: Sat Apr 4 23:22:24 2015 圖文好讀: 黃金咖啡屋~8 秒完成拉花 拿鐵藝術館登場(wifi +插座 ...

Re: 詢問太平在地人 關於太平區農會附近生活環境

Rae avatar
By Rae
at 2015-04-04T01:47
※ 引述《balancer12 (Do Something)》之銘言: : 詢問太平在地人 關於太平區農會附近生活環境 : 請問各位太平的在地人對太平農會(中南路長億六街交叉口那一帶)生活品質如何? : 關於它的左半邊蠻多工廠的... : 空氣汙染上會有疑慮嗎? : 附近有公有零售市場(太平路上)跟蠻多大卡車 ...

詢問太平在地人 關於太平區農會附近生活環境

Selena avatar
By Selena
at 2015-04-03T23:28
詢問太平在地人 關於太平區農會附近生活環境 請問各位太平的在地人對太平農會(中南路長億六街交叉口那一帶)生活品質如何? 關於它的左半邊蠻多工廠的... 空氣汙染上會有疑慮嗎? 附近有公有零售市場(太平路上)跟蠻多大卡車(長億六街上),出入會很複雜嗎? 另外那帶颱風來時常有淹水災情嗎? 再請教太平再地 ...

台中市/龍井國小/米克斯

Blanche avatar
By Blanche
at 2015-04-03T23:02
※ [本文轉錄自 pet 看板 #1L7gYCQn ] 作者: unogame (uno) 看板: pet 標題: [協尋] 台中市/龍井國小/米克斯 時間: Fri Apr 3 22:49:39 2015 幫表妹代PO,請大家幫幫忙 01.協尋狗狗品種:米克斯 02.走失時間: 104年04月0 ...