沙鹿~人間食解 - 台中

電話:04-2636-4111
傳真:04-2635-5915
地址:台中縣沙鹿鎮福至路268巷161號
網址:http://homy-ark.com/index.php


由於姐姐公司聚餐舉辦在此，所以才知道這個好地方，
原本還以為是在沙鹿火車站附近的簡餐店，
結果它竟然在沙田路旁的山坡上，
從大馬路經過根本看不到裡面，
而且他們家的招牌一點都不顯眼耶!


這裡的園區景觀很大，除了食堂前面，後面也有，
令我們嘖嘖稱奇，彷彿來到客棧，

這裡的一草一木、建築都是老闆一家人用心打造出來的，
很多東西是廢物利用，
如:吧台處，是用大榮貨櫃打造的，若不說真的看不出來耶!


這裡沒有冷氣，完全是半露天的方式，利用大自然的風、灑水器，
讓空氣保持流通，在這兒用餐很享受、很清幽，還可以看看湖邊的
景色，如:鴨子、涼亭……，這兒還有生態池，裡面有魚、浮萍……，
還有養一隻羊耶~黃金獵犬……、波斯菊……。


老闆還有一大片的土地還沒利用，他打算之後會建蝴蝶園。
老闆很親切，一一跟客人聊天，介紹食堂的始末，
當天晚上還有民歌手演唱，而且這不是老闆花錢請來的，
是客人介紹客人，大家都很喜歡這裡的環境，
所以自己跟老闆預約表演時間把文藝音樂氣息帶給大家，
老闆說4/4葉璦菱也來唱過唷!因為之前是朋友帶她來的，
她很喜歡這邊，所以也來這兒唱歌與大家分享，
四、五月份這邊有螢火蟲唷!!!!超自然的啦~



餐點的話，選擇不多，每種都是250元，有附贈老闆自己釀的梅子汁，
很好喝，媽媽點了人氣火鍋-藥膳鍋，很養生的感覺唷!主食是用麵線，
好特別啊!


我點了雞腿餐，雞腿很嫩，用的調味也很夠味，不錯吃。


我們很早就用完餐了，但花很多時間在逛園區景觀，然後坐著聊天，
根本不會想要離開，後來老闆推薦我們喝他們家的咖啡，聽說很有名唷!
老闆哥哥的小孩有比賽得獎唷!之前曾在西堤工作，
我愛上摩卡咖啡了^^
我對咖啡沒有研究，但家人一致覺得很香很好喝。

姐姐點了日式煎茶，很香很香，很好喝!



很棒的用餐環境，不管哪個年齡層都會喜歡上這兒，我們一家人
通常一待就待上四個鐘頭，在這裡會讓人忘了煩惱忘了時間。

除此之外，老闆有種桑椹，老闆說客人可以自己摘，很甜很好吃。


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