沙漠樂冰果室.銅板價芒果冰、月見冰! - 台中

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By Skylar Davis
at 2020-05-25T15:33

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UotIHB4 ]

作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 台中 沙漠樂冰果室.銅板價芒果、月見冰!
時間: Mon May 25 15:32:31 2020

餐廳名稱:沙漠樂冰果室
消費日期:2020年5月
地址:台中市西區中美街255號(向上市場旁)
電話:04-23016700
營業時間:9:00~23:00

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200524

台中向上市場藏著一間30多年歷史的冰品老店「沙漠樂冰菓室」(沙漠樂冰果室),
從招牌、剉冰機到整體氛圍,都會讓人有種坐時光機回到小時候的感覺;
這裡販售多種鮮榨果汁、冰品、水果切盤,價格也非常實惠,通通都是銅板價,
連大家最愛的芒果牛乳冰也只要70元!此外還有越來越少見的古早味月見冰,
剉冰上頭搭配蜜紅豆、煉乳,再加上一顆生蛋黃就是經典美味,吃起來冰涼又過癮,
份量也不少!

「沙漠樂冰果室」就位於台中向上市場、中美街上,這條路有不少好吃的小吃美食,
想要覓食來這裡準沒錯!從斑駁的招牌上就足以看出歷史的痕跡,
更可愛的是還有寫上”老店”兩個字;沒錯,這裡正是間超過30年的老冰店,
看起來真的好有fu啊!

這裡有販售各種鮮榨果汁、冰品、水果拼盤等,價位也都是銅板價,
最貴的芒果牛乳冰也只要70元,相較於現在市面上動輒上百元的冰品來說,真的很實在!

冰櫃也很精彩,裡頭有超過20種不同的配料,都是店家自行熬煮的;
也有一些復古的配料,像是木瓜絲、蜜餞、芒果青等,想要回味一下小時候的味道,
來這裡通通都可以滿足!

此外也有軟Q的粉粿,也是剉冰的良伴啊~
這裡的剉冰機感覺好有歷史,而且煉乳就是要搭配飛燕牌的才對(認證)!

我們點的月見冰、芒果牛乳冰上桌啦!其實份量還不少,
吃到最後我們兩個都覺得超飽,差點吃不完(笑)!

芒果牛乳冰,採用的是金煌芒果,吃起來大塊又香甜,纖維較細膩,
搭配煉乳就是冰涼甜美的滋味啦!

芒果雖然切得很隨興,但老闆娘用料也不手軟,這樣一大盤才70元真的很划算!
剉冰也滿細緻的,搭配香甜滑順的煉乳、飽滿又帶有果香的芒果塊,吃起來很過癮啊!

月見冰,也就是剉冰上加上蜜紅豆、生蛋黃,再淋上煉乳,就是記憶中的模樣;
現在月見冰已經越來越少見了,來這裡就能回味一下經典的冰品!

上頭的蜜紅豆給得也很大器,滿滿一大盤也是份量十足;因為蛋有冷凍凝膠現象的關係,
所以冰凍後的蛋黃就會像是熟了一樣變成凝固狀,記得生蛋黃要趕快攪拌讓它”熟”,
就能開始享用啦!

凝結後的蛋黃真的變得比較軟Q,更增添蛋香,
搭配綿密帶點嚼感的紅豆、香甜的煉乳更是超合拍,吃起來清涼又暢快!

家人則是點五種冰,不過配料都藏在裡頭,搭配自製糖水感覺也滿不錯的,
吃起來很有飽足感!

「沙漠樂冰果室」不僅從扛棒、店面到剉冰機都有濃濃懷舊氛圍,
連販售的品項都很有古早味,有時候吃膩了創意冰品,來個復古的剉冰也是滿不錯的!
這裡不管是五種冰、古早味月見冰或是熱門的芒果冰都是料多實在,價格也很親民,
有興趣的朋友不妨可以來回味一下唷!

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All Comments

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-05-27T18:44
懷舊跟老舊還是不大一樣的XD
Zanna avatar
By Zanna
at 2020-05-29T21:56
這是我愛店,五種冰.紅蘿蔔汁.都很推
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By Anthony
at 2020-06-01T01:07
這家一直是這樣,價格東西都變化不大。沒特別好吃
,比較喜歡同一條路上的另一家老店

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at 2020-05-25T13:22
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