沒有瓦斯爐 該用什麼器具烤/煎魚? - 居家

請問
如果在沒有瓦斯爐（連小型的酒精燈那種也不適合，為了安全起見） 也沒有鑊的室內
要烤/煎魚的話 該怎麼做?

a.如果用小型雪平鍋煎魚 是不是也是需要瓦斯爐?

b.不然是不是只有用烤箱（插電）烤魚?

另外想請問 煎/烤魚是不是要塗一些鹽或什麼的?
可是這樣煎/烤起來會有油煙或氣味留在室內嗎（因為對氣味敏感 所以想瞭解一下）?

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