沒吃過不是南投人！在地鄉親狂推美味「紅薯餅」 - 南投

沒吃過不是南投人！在地鄉親狂推美味「紅薯餅」

大家如果想吃甜的點心都會買什麼呢？平常路邊最常看到紅豆餅、雞蛋糕或地瓜球，但有
一道點心竟然只有南投人才懂？有位網友在爆廢公社分享：「想煎紅薯餅給工作地方的小
孩吃，沒想到台北的人都沒吃過也沒聽過？」他直呼這道點心在家鄉南投滿街都是，沒有
人不知道的


南投人必吃
紅薯餅有分兩個顏色，一種是黃色的地瓜，紫色則是用俗稱「紅薯」的紫山藥當材料，最
常聽到的說法為「紅薯餅」或「山藥煎餅」，大家表示只要住南投都知道這一味～

「這個是南投的特產！不是南投人很少知道」
「南投+1我們都自己煎」
「好吃，南投特產，小時候阿嬤都會拿一些給我們回台北」
「我也是南投長大的，我會做也會吃，兩種都好吃」
「嫁到南投，婆婆自己有機栽種自產紅薯好吃，以前只有夜市買的到」
「回南投必吃！！我媽也會寄紫山藥給我，我也會自己磨泥煎來吃。好吃又營養」


一定要加麻油或龍眼乾

「再加點麻油更讚」
「阿嬤小時候都會煎給我們吃，用麻油煎裡面還會放龍眼乾，好懷念的味道啊～」
「紫地瓜煎餅要補血就會加龍眼乾」
「紅薯泥餅加一點麻油跟龍眼乾很好吃又補」
「懷念的味道，用麻油煎更好吃！」


北部很少看到
網友在台北工作，無奈遍尋不著懷念家鄉味，這篇文也讓許多人很有同感，原來大家在北
部真的都沒看過紅薯餅

「北部真的找不到...」
「南投的紅薯餅跟紅薯球超好吃，我也是在台北都沒有」
「很好吃，但是台北很少有」
「南投人+1～超愛吃！台北好難買到QQ」
「超好吃超愛吃！！搬來台北再也沒吃過，根本找不到哪裡有賣」


正當全部人都含淚沉浸在紅薯餅香甜的回憶時，出現一道希望曙光啦～～部分網友回覆，
想在北部吃紅薯餅還是有機會的，像原PO住的台北，有些人提到「台北車站附近」有一個
阿伯在賣，其他縣市想吃紅薯餅的話，可去當地夜市碰碰運氣～

「三峽老街，假日有看過」
「新北蘆洲夜市有，在湧蓮寺旁邊」
「台中霧峰夜市有」
「靠台北車站附近的市場有一個阿公在賣哦」
「高雄的興達港有賣，每次去都會買」
「快30歲才第一次吃到，真的好好吃～北部嫁台中，中南部夜市幾乎都有賣這個」
「吃過～在北車附近有一攤在賣」



小編在北部都只吃過地瓜球，看到這麼多人推薦也好想嘗鮮一下啊～大家如果有發現紅薯
餅，記得轉達給在異鄉漂泊的南投朋友啊QAQ

原文連結：https://oops.udn.com/oops/story/6703/3466657
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上次去南投玩有到，真的好吃又便宜～～版上大家還有推什麼南投小吃嗎？ヾ(*′∀‵*ノ

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