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江記餛飩開在中壢NOVA對面，是一間賣餛飩的店家，在新明市場內也有一間江記舊記。
店內牆壁上寫鎮店之寶 招牌餛飩湯以及鮮蝦大餛飩湯，用餐時間倒是生意很好。
另外外送平台Foodpanda 也有提供外送，想要吃的也可以透過美食外送平台點餐。
[江記餛飩(中壢NOVA店)]
地址：桃園市中壢區民族路20號 (中壢NOVA對面)
電話：03 402 9319
營業時間：7:00~20:30
開在中壢NOVA對面，附近不遠處有雙營涼麵。開車來到這邊，
可能要停在附近路邊停車格，或是NOVA旁邊的收費停車場。
主打招牌餛飩湯，上頭寫外皮Q彈，內餡札實。另外也主打鮮蝦餛飩湯，
裡面有醃製過的蝦子。
這是店家的菜單，有炒米粉+餛飩湯的優惠套餐，也有生的餛飩可以外賣。
優惠套餐的炒米粉，客家炒米粉還算濕潤，不過口感倒是沒有很特別，就是濕潤的炒
米粉。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/09/1568331077-4068687529.jpg
經典魯肉飯+蛋，魯肉飯的飯太過濕潤，也沒有滷汁的香味，一整個味道很不習慣。
肉圓，裡面有肉以及豆干。外皮其實還可以接受，整體來說不是很特別。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/09/1568331079-1247992078.jpg
套餐的鮮蝦餛飩湯，餛飩其實蠻大一顆。皮吃起來些許的厚度，
內餡的部分看起來飽滿，不過肉少了一種味道。
心得
今天吃到炒米粉、鮮蝦餛飩湯、魯肉飯、肉圓，餛飩湯算是稍微可以接受的。
炒米粉的味道不算特別。魯肉飯倒是一點香味都沒有，一整個調味很不能接受。
餛飩湯的肉的部分，但是還不夠札實，肉的部分似乎少了那種肉的口感。
整體來說只對餛飩的體積比較有印象，其他餐點倒是很普通，不過店家生意不錯。
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1568346378.A.632.html
※ 編輯: FloatingBoat (1.165.6.191 臺灣), 09/13/2019 11:47:29
江記餛飩開在中壢NOVA對面，是一間賣餛飩的店家，在新明市場內也有一間江記舊記。
店內牆壁上寫鎮店之寶 招牌餛飩湯以及鮮蝦大餛飩湯，用餐時間倒是生意很好。
另外外送平台Foodpanda 也有提供外送，想要吃的也可以透過美食外送平台點餐。
[江記餛飩(中壢NOVA店)]
地址：桃園市中壢區民族路20號 (中壢NOVA對面)
電話：03 402 9319
營業時間：7:00~20:30
開在中壢NOVA對面，附近不遠處有雙營涼麵。開車來到這邊，
可能要停在附近路邊停車格，或是NOVA旁邊的收費停車場。
主打招牌餛飩湯，上頭寫外皮Q彈，內餡札實。另外也主打鮮蝦餛飩湯，
裡面有醃製過的蝦子。
這是店家的菜單，有炒米粉+餛飩湯的優惠套餐，也有生的餛飩可以外賣。
優惠套餐的炒米粉，客家炒米粉還算濕潤，不過口感倒是沒有很特別，就是濕潤的炒
米粉。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/09/1568331077-4068687529.jpg
經典魯肉飯+蛋，魯肉飯的飯太過濕潤，也沒有滷汁的香味，一整個味道很不習慣。
肉圓，裡面有肉以及豆干。外皮其實還可以接受，整體來說不是很特別。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/09/1568331079-1247992078.jpg
套餐的鮮蝦餛飩湯，餛飩其實蠻大一顆。皮吃起來些許的厚度，
內餡的部分看起來飽滿，不過肉少了一種味道。
心得
今天吃到炒米粉、鮮蝦餛飩湯、魯肉飯、肉圓，餛飩湯算是稍微可以接受的。
炒米粉的味道不算特別。魯肉飯倒是一點香味都沒有，一整個調味很不能接受。
餛飩湯的肉的部分，但是還不夠札實，肉的部分似乎少了那種肉的口感。
整體來說只對餛飩的體積比較有印象，其他餐點倒是很普通，不過店家生意不錯。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1568346378.A.632.html
※ 編輯: FloatingBoat (1.165.6.191 臺灣), 09/13/2019 11:47:29
推 danielwu13: 看完這篇食記，簡單一句話：就是不好吃 09/13 13:44
推 gogotalk: 不好吃卻不會倒的店，厲害！ 09/13 13:45
推 JOGIBA: 中原門口那間不知道還在不在 09/13 13:49
推 Qzzzz: 自從fb 開始廣告後就變不好吃 09/13 13:50
推 andy89202033: 不至於不好吃 就還可以 然後有點貴 09/13 14:13
→ andy89202033: 以他的價位生意不錯 代表還滿多人覺得好吃 09/13 14:14
推 kv8220: 可是我覺得乾麵很好吃QQ 09/13 14:15
推 kfshiang: 吃過一次，就是普通 09/13 15:28
推 chuanan: 餛飩好吃,可是偏貴 09/13 17:45
推 lilikeeeee: 覺得普通 09/13 18:29
推 onlyyou21: 餛飩不錯，但真的很貴 09/13 18:36
推 wallacetop: 舊店比較好吃 09/13 19:01
推 lizard95: 餛飩和三角圓不錯 09/13 19:26
推 mit0086: 很好吃 09/13 19:27
→ derekQQ: 中原門口那家已倒，現在變簡餐店 09/13 19:59
推 tvb: 貴又普通 09/13 20:08
推 kwinner: 覺得不行 09/13 20:19
推 ivn0572: 很普通 能開到現在真厲害 09/13 20:48
→ larle: 市場裡也有一間餛飩 讓我很好奇 09/13 21:53
推 bluesky2: 其實跟市場裡的差沒多少 很特別 吃起來就是有Q勁 09/13 21:56
→ bluesky2: 但內餡的味道就普普 我定義是吃口感的 09/13 21:56
→ bluesky2: 還有市場裡的不要買水晶餃 內餡很多肥肉 肥肉不是入口 09/13 21:58
→ bluesky2: 即化的那種 09/13 21:59
推 SNAKYO: 乾麵 餛飩好吃 09/13 22:24
推 twinkleheart: 乾麵和餛飩好吃, 覺得就是這樣普通就很好吃了 09/13 22:33
→ twinkleheart: 自己喜歡一般肉餡>鮮蝦餛飩 09/13 22:33
推 ymcheung: 魯肉飯真的有點慘... 09/14 01:10
推 holyjune28: 真的很普通的店 09/14 01:46
推 thebest53721: 叫過一次外送再也不想吃 09/14 02:15
→ thebest53721: 普通以下的水準吧 09/14 02:16
推 babebe: 普普，不會想再回購的店 09/14 04:00
推 pepeboy: 真的還好 想知道中壢有比他們家好吃的餛飩嗎？ 09/14 04:20
推 LittleBook: 很普偏下 然後貴 不會再去第二次那種店 09/14 05:48
推 JamesHunt: 誰來分享一下，中壢有那間餛飩好吃，或CP值高的？ 09/14 07:48
推 wang73: 義民路的鮮肉大餛飩 09/14 08:35
推 yfs956423: 我覺得乾麵不錯的說 09/14 11:19
推 tikutw: 奇怪耶，苗栗市的總店卻生意非常好耶，還要排隊 09/14 13:14
推 jim4927437: 義民路的鮮肉大餛飩不錯 09/14 13:30
推 B9513208: 中壢很少比他好吃吧 09/14 18:25
推 willyboss: 苗栗的口味真的好多了 09/14 20:29
→ larle: 聽說苗栗的完全是不同等級 但還沒機會去吃 09/14 23:29
推 pizzaorz: 苗栗超好吃，中壢的吃一次直接黑名單 09/15 00:53
推 clhsjake: 苗栗是"江技舊記"不同老闆 09/15 01:32
推 nike0605: 只推苗栗”江記舊技”，口味完全無法相比。苗栗人留 09/15 13:06
推 nike0605: 修正名稱：江技舊記 09/15 13:07
推 tycyfhs: 吃過一次，沒什麼記憶點 09/19 23:20
推 aspca022: 我非常喜歡吃餛飩，吃過這家也覺得不好吃～～～ 10/03 23:48
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