江記舊技一直都是我吃過最好吃、最特色、最俗又大碗的美食
每每出差,一定都會下苗栗吃一次
每次介紹給同事吃,都能讓同事驚艷..
但是今天我有點失望..
如同往常,我點了米粉麵及一碗餛飩
也熱情的向同事推薦
吃了一口餛飩,我傻眼了
因為餛飩不再飽滿,也因為沒飽滿的原因
所以吃不出有鮮蝦口感的豬肉內餡
而且一碗湯是不是有十粒餛飩??
今天算了一下,也只剩9顆了
麵的部分,之前常吃,一碗吃完後差點連餛飩都吃不下
這次我不但把麵吃完了..連湯都喝的精光
連只吃過一次的學弟都跟我有一樣的感覺,就是麵的份量也明顯變少了
我想...這應該是變向漲價的因素
最近毒澱粉風暴、還有物價上漲的壓力
壓的小吃業者很辛苦...
只是,他們最引領為傲的餛飩
已經吃不出口感了..
價格漲,會嚇跑客人
但是~口味變不也是會嚇跑客人嗎??
雖然這樣的價格及份量,以北部來說還算便宜又大碗
只是...這樣口味的餛飩真的回不來了嗎??
有人有跟我一樣的想法嗎???
--
Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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每每出差,一定都會下苗栗吃一次
每次介紹給同事吃,都能讓同事驚艷..
但是今天我有點失望..
如同往常,我點了米粉麵及一碗餛飩
也熱情的向同事推薦
吃了一口餛飩,我傻眼了
因為餛飩不再飽滿,也因為沒飽滿的原因
所以吃不出有鮮蝦口感的豬肉內餡
而且一碗湯是不是有十粒餛飩??
今天算了一下,也只剩9顆了
麵的部分,之前常吃,一碗吃完後差點連餛飩都吃不下
這次我不但把麵吃完了..連湯都喝的精光
連只吃過一次的學弟都跟我有一樣的感覺,就是麵的份量也明顯變少了
我想...這應該是變向漲價的因素
最近毒澱粉風暴、還有物價上漲的壓力
壓的小吃業者很辛苦...
只是,他們最引領為傲的餛飩
已經吃不出口感了..
價格漲,會嚇跑客人
但是~口味變不也是會嚇跑客人嗎??
雖然這樣的價格及份量,以北部來說還算便宜又大碗
只是...這樣口味的餛飩真的回不來了嗎??
有人有跟我一樣的想法嗎???
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Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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