汕頭泉成沙茶火鍋 中山總店 偏貴的古早味 - 高雄

Hardy avatar
By Hardy
at 2020-01-13T00:33

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餐廳名稱:汕頭泉成沙茶火鍋 中山總店
消費時間:2019年07月
店家地址:高雄市新興區中山橫路7號
店家電話:07 288 5599
營業時間:11:00~1:00(隔天)
餐點價位:招牌扁魚沙茶鍋底(中份 適合3~4人 150元)、蟹管肉(200元)、
魚丸魚餃雙拼(100元)、原味花枝漿(180元)、炸豆皮(80元)、
鮮豆皮(80元)、海鮮三拼(鮮蚵、花枝、蛤蜊 250元)、
頂級霜降牛肉(小 380元)、炸花枝丸(150元)。
可否刷卡:不行
有無包廂:有
推薦菜色:原味花枝漿、海鮮三拼、頂級霜降牛肉
停車地點:路邊公有停車格 或 私人停車場
鄰近捷運:美麗島站

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351179122

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汕頭泉成開在中山路跟中正路的交口,

不管是位置還是招牌都很顯眼,

應該是一間絕對不會找不到的餐廳。

當天會下定決心要去汕頭泉成吃飯,

一方面是因為父母親對於火鍋的接受度比較高,

一方面是因為有一個父親認識的朋友大力的推薦這間火鍋店,

所以就想說沒吃過,就來吃吃看,

畢竟沙茶火鍋也吃過幾間了,

這間這麼老字號的怎麼可以不來吃吃看呢~~~

附近的公有停車格比較不好找,

但是在汕頭泉成的正對面就有私人停車場,

價錢的部分不太記得,

不過停對面真的很方便,就不要太在意價錢了。

不然的話,坐捷運來可能會比較好,

附近就是紅橘線交錯的美麗島站~~~


汕頭泉成除了有這張店菜單之外,

還有一本大大厚厚的菜單,

不過因為是因父母親出來吃飯,

不方便一頁一頁拍照,

就只能拍拍這個點菜單了。


招牌扁魚沙茶鍋底(中份 適合3~4人 150元)

味道上來說,汕頭泉成的是還滿重的,

吃起來鮮鹹度很夠,

如果吃的比較清淡的人可能會覺得太鹹。

因為湯頭本身的味道就比較重一些,

所以其實這個沙茶醬就沒有什麼用到。


蟹管肉(200元)

吃起來的味道還可以,不會有不新鮮的感覺,

不過可能是因為處理得不夠仔細,

所以太常吃到蟹鉗中間的薄殼,

並不是特別讓人想推薦的海鮮...

本來是想說父親愛吃螃蟹,所以才點的,

結果因為有殼所以評價就沒有很好...囧...


魚丸魚餃雙拼(100元)

這個是父親愛吃的丸餃類,

不過壽司羊通常都不太吃,

所以沒有辦法提供感想。


原味花枝漿(180元)

吃起來的口感還不錯,Q彈Q彈的,

可以吃得到花枝的鮮味。


點主餐(牛肉)送的豆腐跟青菜


炸豆皮(80元)、鮮豆皮(80元)

因為豆皮是父親喜歡的食物,

所以才會點兩種不同的給他老人家吃。

不知道大家會不會有這樣的感覺,

年紀大一些的老人家吃飯會具有高度的專一性,

可能喜歡吃的店家跟喜歡吃的東西就是那些,

很常會一直去吃某間自己熟悉的餐廳,

而且都是固定的吃某些東西,

就算是到了不一樣的餐廳,

會點的大概也就是那些。

雖然這樣並不是一件壞事,

但是,

有時候就會覺得吃飯感覺有點無聊,

常常都要一直吃一樣的東西,感覺有點厭煩,

有時候還會因為某些餐廳太常去吃,

壽司羊還會跟朋友說不要約某某餐廳,

不然寧可以自己孤單的吃飯XDDDD

當然,跟家人吃飯是必要的,

只是每聽到同樣的餐廳的時候,

總是會有「喔,又是這間」的感覺。


海鮮三拼(鮮蚵、花枝、蛤蜊 250元)

蛤蜊不用煮太久,

這樣才可以有很棒的水嫩感,

雖然只有一份只有六顆蛤蜊感覺有點少,

但是至少每一顆吃起來的感覺都是不錯的。

至於鮮蚵跟花枝,

兩者的口感跟鮮味都OK,

吃起來都沒有腸胃不適的問題。


頂級霜降牛肉(小 380元)

如果以色澤上來看,

汕頭泉成的牛肉是感覺不錯的,

油花的分布也讓人喜歡。

但是如果以份量上來說,

可能給人的感覺就會比較少了一些,

因為一份也才十片而已。

牛肉吃起來的感覺還不錯,

是會讓人喜歡味道跟口感,

不夠煮太久,稍微燙一下味道就很鮮美。


打卡送的烏梅汁還滿好吃喝的,

不會因為是送的就隨隨便便。


炸花枝丸(150元)

這也是父親愛吃的東西,

剛炸好的花枝丸很燙,

雖然就是因為有這樣很燙的感覺,

所以吃起來很爽快~~~


感想:

汕頭泉成的東西還不錯吃,

只不過價錢並不是這麼漂亮,

如果要吃汕頭火鍋,

壽司羊還是寧願去賽門或是汕頭天天,

前者是因為肉品的表現更佳,

而後者則是因為價錢更實惠一些。

當然不可否認汕頭泉成的裝潢是很漂亮,地點也很不錯,

只不過對於壽司羊來說,

這個可能不是最優先的考量,

所以就覺得汕頭泉成還好而已。

不會不好吃,

只不過如果下次要吃汕頭火鍋,

如果不是吃上述的那兩間店,

就是要再請各位汕頭火鍋的達人推薦了~~~


最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2020-01-13T23:26
剛要開始上班的市長 吃的那間?
Annie avatar
By Annie
at 2020-01-14T22:18
市長加持,推推 CD樓下幫
Yuri avatar
By Yuri
at 2020-01-15T21:10
1.5億應該吃得起啦
Oscar avatar
By Oscar
at 2020-01-16T20:03
好吃到可以放鳥國際媒體以及眾多韓粉 能不推嗎
Tom avatar
By Tom
at 2020-01-17T18:55
XDDDD
Joseph avatar
By Joseph
at 2020-01-18T17:47
是否意有所指?
Isla avatar
By Isla
at 2020-01-19T16:40
他吃的不是左營店嗎
Ina avatar
By Ina
at 2020-01-20T15:32
推,東西有對我的胃口
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By Puput
at 2020-01-21T14:24
齁 真是應景 給許多好奇的人參考
Delia avatar
By Delia
at 2020-01-22T13:17
失業一陣子了 請問cp值適合我吃嗎
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-01-23T12:09
突然覺得店名有點眼熟
Sarah avatar
By Sarah
at 2020-01-24T11:01
懂吃
Freda avatar
By Freda
at 2020-01-25T09:54
哈哈
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-01-26T08:46
有次去吃湯頭無扁魚味,就再也不去了
Yuri avatar
By Yuri
at 2020-01-27T07:38
高雄還有哪間汕頭火鍋可吃啊?泰山改裝潢後聽說變
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-01-28T06:31
難吃了又是韓粉店只能跟他說掰掰了
Sarah avatar
By Sarah
at 2020-01-29T05:23
以後要收假前一定要吃一頓再上班
Odelette avatar
By Odelette
at 2020-01-30T04:15
這間要發大財了
Ethan avatar
By Ethan
at 2020-01-31T03:08
這間有好吃到我可以放鳥重要會議嗎
Ethan avatar
By Ethan
at 2020-02-01T02:00
靠邀XDDD
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-02-02T00:52
放完長假開工前一天去吃很適合
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-02-02T23:45
覺得湯頭不錯,避開火鍋料的話CP值還可以,他們家加
工料真的貴又普通
Ethan avatar
By Ethan
at 2020-02-03T22:37
很懂 可以承認啊
Christine avatar
By Christine
at 2020-02-04T21:29
這家看起來不值得放鳥百家媒體去吃阿
Lily avatar
By Lily
at 2020-02-05T20:22
新新園算好吃的汕頭火鍋嗎?凹子底的賽門也還不錯,
這兩家的牛肉都好吃
Una avatar
By Una
at 2020-02-06T19:14
剛看新聞跟這家門口好像一樣@@
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2020-02-07T18:06
這種高價火鍋都是給政客吃的,就像日本的政客內線
交易都會跑去吃頂級鐵板燒一樣,其實火鍋本身很普
通,但因為很注重顧客隱私,所以台灣的政客要搞些
黑幕都會約在這種高價火鍋店
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-02-08T16:59
去年過年買這家
但不知道海鮮不新鮮還是怎麼樣其他因素
上個過年不太可以
拉到在家躺
以上發言純屬個人經驗..
也是很多人喜歡這家
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-02-09T15:51
我也是看評價去的
可能運氣不好....
Olga avatar
By Olga
at 2020-02-10T14:43
拿摸剛好??
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-02-11T13:36
哪一家可以外帶鍋底的阿
Zora avatar
By Zora
at 2020-02-12T12:28
高價但食材不高級啊
Dora avatar
By Dora
at 2020-02-13T11:20
推樓上!而且服務態度也不好
Liam avatar
By Liam
at 2020-02-14T10:13
韓導是吃這間沒錯 但我覺得賽門 泰山也不錯
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-02-15T09:05
六合夜市是挺韓比較多,說不定是這間沒錯,就在隔壁
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-02-16T07:57
還是比較喜歡泰山
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-02-17T06:50
這家拒絕 來
Mason avatar
By Mason
at 2020-02-18T05:42
一些政治人物也會去吃阿美阿菊
Jessica avatar
By Jessica
at 2020-02-19T04:34
這個跟店家沒關係啦 何必拒吃勒,樓上
Callum avatar
By Callum
at 2020-02-20T03:27
壽司羊跟得上流行,馬上上線測試~~
James avatar
By James
at 2020-02-21T02:19
這食記來得好,也來得巧,實用!
Hazel avatar
By Hazel
at 2020-02-22T01:11
老闆是深藍韓粉的樣子
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-02-23T00:04
興中街的比較合胃口,也比較便宜…
Una avatar
By Una
at 2020-02-23T22:56
我們都是外帶湯頭回去自己煮~店內吃東西好貴
Rae avatar
By Rae
at 2020-02-24T21:48
最近獲益了結賺了一億多 請問吃這個會太寒酸嗎
Rachel avatar
By Rachel
at 2020-02-25T20:41
這家付帳不能刷卡
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2020-02-26T19:33
怎麼這個時間點po這篇食記www
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-02-27T18:25
選舉補助款實在要改革,太多了
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-02-28T17:18
這時間發這個文~壽司羊很懂衝點擊率~
Rachel avatar
By Rachel
at 2020-02-29T16:10
你故意的...
Joe avatar
By Joe
at 2020-03-01T15:02
真的好吃啦,但市售火鍋來講價位不低
Doris avatar
By Doris
at 2020-03-02T13:55
笑死
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2020-03-03T12:47
推 壽司羊XD
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-03-04T11:39
很會選時間po食記XD
Dora avatar
By Dora
at 2020-03-05T10:32
推跟上時事
Andy avatar
By Andy
at 2020-03-06T09:24
原PO這個很可以
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-03-07T08:16
有家公司的總經理辦留職停薪找新工作,面試成績滿
分1430,考552被面試官們刷掉了,他說今天就要回公
司工作了,可是公司董事們在醞釀要資遣他了。
Oscar avatar
By Oscar
at 2020-03-08T07:09
去吃的時候有沒有看到一個光頭客人
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-03-09T06:01
時事推
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-03-10T04:53
這間不便宜,吃起來我也覺得普普
Emma avatar
By Emma
at 2020-03-11T03:46
謝謝提供資訊
Olive avatar
By Olive
at 2020-03-12T02:38
壽司羊這次不吃壽司啦
Olivia avatar
By Olivia
at 2020-03-13T01:30
我是一直覺得這家吃裝璜的...
我這幾年想吃鍋都跑屏東隆興
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-03-14T00:23
所以好吃嗎
Daniel avatar
By Daniel
at 2020-03-14T23:15
好想吃汕頭火鍋!!
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-03-15T22:07
泰山的老闆好像也是韓粉 wwwww
Joe avatar
By Joe
at 2020-03-16T21:00
我11年前在這家打工過XD
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-03-17T19:52
賺了1e5吃好一點
Jacky avatar
By Jacky
at 2020-03-18T18:44
鳳山老汕頭火鍋 不錯吃
Ida avatar
By Ida
at 2020-03-19T17:37
這時間真的很會哈哈哈哈
Tracy avatar
By Tracy
at 2020-03-20T16:29
放寒假賺了一些錢
Hedy avatar
By Hedy
at 2020-03-21T15:21
很會不錯
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2020-03-22T14:14
這間庶民在吃的啦!
Brianna avatar
By Brianna
at 2020-03-23T13:06
沙茶醬好吃 每次去都帶一罐回家拌乾麵吃很讚
Delia avatar
By Delia
at 2020-03-24T11:58
有1.5億的話可以天天吃嗎
Olivia avatar
By Olivia
at 2020-03-25T10:51
https://i.imgur.com/Xz3RuMP.jpg
Erin avatar
By Erin
at 2020-03-26T09:43
推應景羊XD
Iris avatar
By Iris
at 2020-03-27T08:35
汕頭只能推屏東的隆賓
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-03-28T07:28
賽門真的還不錯,我們一個月會去一~二次
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-03-29T06:20
這家去過一次 食物尚可但整體真的偏貴
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2020-03-30T05:12
但不再去的原因是那次家族聚餐 酒跟蛋的費用被超算
了2.3倍 多了900多塊...
James avatar
By James
at 2020-03-31T04:05
雖然事後有退費 但服務態度...
Bennie avatar
By Bennie
at 2020-04-01T02:57
很懂發文喔! XD
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-04-02T01:49
庶民吃這個?啊忘了有1.6億能領
Emily avatar
By Emily
at 2020-04-03T00:42
屏東隆賓超好吃
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-04-03T23:34
1.6億慶功派對啊 哪裡貴 是你太窮
Queena avatar
By Queena
at 2020-04-04T22:26
興中路 泰山汕頭火鍋
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-04-05T21:19
屏東新園 牛肉好吃
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-04-06T20:11
抵制火鍋店,噁心
Leila avatar
By Leila
at 2020-04-07T19:03
純推他的原汁牛筋湯,其它不推
Ula avatar
By Ula
at 2020-04-08T17:56
回好幾頁前的推文,民生路和明華路的新新園都不錯

中壢。很牛炭燒牛排

Candice avatar
By Candice
at 2020-01-13T00:11
餐廳名稱:很牛炭燒牛排 消費時間:2020年/1月 地址:桃園市中壢區六和路73號1樓 電話:03-4221678 營業時間:11:30-14:00, 17:30-22:00, 六日中間不休息 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blo ...

桃園中壢區。很牛炭燒牛排

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-01-13T00:11
餐廳名稱:很牛炭燒牛排 消費時間:2020年/1月 地址:桃園市中壢區六和路73號1樓 電話:03-4221678 營業時間:11:30-14:00, 17:30-22:00, 六日中間不休息 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blo ...

求小年夜聚餐推薦

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By Aaliyah
at 2020-01-12T23:41
安安 各位新年好 想請問有沒有推薦的中餐餐廳,地點不要太偏僻皆可, 時間小年夜晚上,人數9大2小, 預算一人約800-1200, 口袋名單有點水樓、彭園、竹園,實在想破頭了, 不想要海產類型的例如大白鯊。 感恩 - ...

每周手冊換洗衣精

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By Daph Bay
at 2020-01-12T23:37
物品名稱:2020手冊一本,3天一頁,最後有橫條可記事+2020月曆一份,一次提供手冊跟 月曆 物品狀況:全新 欲換物品:一匙靈洗衣精補充包一包 欲換地點:高應大門口,鼎山家樂褔,澄清路家樂褔 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現 ...

網逼黃昭順選輸跳蓮池潭 管媽出聲制止

Doris avatar
By Doris
at 2020-01-12T23:34
https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/breakingnews/3037915 網逼黃昭順選輸跳蓮池潭 管媽出聲制止 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/01/12/3037915_2_1.jpg 小英高雄競總勝選 ...