汐萬路 蘭亭序石頭涮涮鍋 - 汐止

Doris avatar
By Doris
at 2017-05-17T13:36

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餐廳名稱:蘭亭序石頭涮涮鍋
消費時間:2017年/4月
地址:新北市汐止區汐萬路一段203號
電話:02-2642-6118
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉鍋,雞肉鍋



網誌圖文好讀版(無音樂): https://goo.gl/Pw0CBy

新北市的蘭亭序,就開在離家不遠的地方。

每次開車經過,都有跟老婆說:「下次我們來吃吃看這家。」這個「下次」一講就是差不
多半年,哈。總之今天終於下定決心來這邊吃個晚餐試試看味道。

餐廳旁邊就有停車場,從店門旁邊的巷子轉進去就可以看到。不過地面蠻爛的,用碎石頭
鋪滿地面,停車的時候心裡一直擔心會不會爆胎啊?還好這事沒發生就是了。

我們是接近晚上六點左右到的,這時候還沒什麼人。店內空間蠻寬敞,牆面上真的掛有「
蘭亭集序」也算是非常應景了

果汁部分有茉香綠茶(無糖),陳皮露(這比較少見),和兩種冰沙。因為自己本身不愛
喝這類的飲料,所以好不好喝就沒辦法提供意見了。

因為離寫食記有一陣子了,詳細的餐名蟻爸已經記不太得。一個是牛肉的石頭鍋,另外一
個是原味的雞肉鍋。

在等待的時間來拍個幾張,女兒粉開心的一直做鬼臉。

大約十分鐘左右,餐點就送上來了。


這邊解釋一下,所謂的石頭鍋就是在加入高湯之前,先用自己點的肉(牛肉就是牛肉,點
豬肉就是豬肉),以及一些大蒜啊,蔥啊等香料爆香,等到香氣出來之後再加入高湯,據
說這樣吃起來會比較有肉與香料的香氣。

但是蟻爸我個人是吃不太出來啦.....

菜盤是還蠻豐富的,火鍋料不吃也可以換成青菜。

不得不說湯是好湯,食材也好,吃起來很有原型食物本身特有的滋味。牛肉雞肉都非常軟
嫩,菜盤裡的玉米據店員介紹是採用水果玉米,煮熟之後吃起來真的是超甜的,好吃(大
拇指)。其他部分大概就跟一般涮涮鍋一樣,沒什麼特別的亮點。尤其是主餐份量對於一
個大男生有點少,也有可能是蟻爸我自己食量太大,吃完後有種不太滿足的感覺。雖然食
材新鮮,自然,但是味道偏清淡,價位上也有點高。個人認為尤其是石頭鍋部分僅僅是用
香料以及自己點的肉片爆香,就要多幾十元,CP值實在有點低。

整體上來說被蟻爸我劃分成偶爾可以來吃吃的餐廳。

有興趣的人可以來嚐嚐鮮,倒是不需要特地來拜訪了。


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同樣差不多價位我比較推薦建成路扶儷托嬰中心旁邊的涮涮鍋,份量會再大一點。



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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2017-05-17T15:12
之前跟朋友去,他點了石頭鍋,店員炒幾下就結束,吃完被我尻洗好一陣子。
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By David
at 2017-05-17T16:48
這間唯一值得讚許的真的就是玉米很甜,其他就沒了
David avatar
By David
at 2017-05-17T18:23
很實在的敘述。
Connor avatar
By Connor
at 2017-05-17T19:59
想到那家的名字了,我覺得十月比較好
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-05-17T21:34
這家很普,不會想再踩第二次雷了
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By Puput
at 2017-05-17T23:10
對~真的只有玉米是記憶點,其他都普通
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By Zenobia
at 2017-05-18T00:45
有一次去吃玉米變成普通玉米就再也沒去吃過了....
Puput avatar
By Puput
at 2017-05-18T02:21
還有唯一一個優點就是有停車場...
Susan avatar
By Susan
at 2017-05-18T03:57
吃過覺得普通
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By Kristin
at 2017-05-18T05:32
剛開的時候去過,被我們列為只吃過一次就好的店。論價位、食物、服務都不ok
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2017-05-18T07:08
十月的份量其實很不多,肉盤尤其少,肉薄到透光到不行
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By Agatha
at 2017-05-18T08:43
但是十月吃起來比較有味道耶~
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-05-18T10:19
以這個價位來看真的普通而已,還不如吃雅庭
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By Mason
at 2017-05-18T11:54
雅庭在哪?下次來吃吃看
Liam avatar
By Liam
at 2017-05-18T13:30
這間真的不推,剛開幕去吃過,味道普通就算了~還算錯錢
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By Frederica
at 2017-05-18T15:06
完全不值得去吃的一家店

完美的華語教師聚會落幕了

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By Elizabeth
at 2017-05-17T09:42
感謝與會的版友們,大家都非常認真的思索自己重要的人生議題,真的很優秀!問的所有 問題也十分到位。不論現在的工作是否和教育相關,只要有心,規劃一下,一定要行動, 就會朝目標越來越近的。對此次時間無法配合的版友們深感不好意思,如有仼何疑惑,請 不用客氣,歡迎提問唷!(可私訊問我的website) - ...

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By Annie
at 2017-05-17T03:38
請問 汐止哪邊有在賣情人果冰嗎? 有時會去逛早市 但好像也沒有看過 夏天到了 想吃吃酸甜冰涼的好滋味啊~ - ...

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Cara avatar
By Cara
at 2017-05-16T20:36
話說搬來汐止也好幾年了,可是感覺人都沒認識幾只,好玩好吃漂亮便宜有趣的好像知道的也不多 這些都不重要,重要的是可以打屁還有帥哥美女可愛喵 越扯越遠了,廢話不多說網址在這 http://line.me/ti/g/2qT20lfsRz 越扯越遠 - ...

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By Iris
at 2017-05-16T14:51
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汐止健身房~~~

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By Lydia
at 2017-05-16T12:17
我非任何健身房員工,只是剛好最近也在找健身房,所以去了全真和健身工廠看過,以下為一點小心得,帶有濃厚的主觀意識。 全真:我第一家去看的,一開始開的價高的嚇人,入會費8xxx,手續費忘了但也是千元起。 如果你需要泳池的話,我記得他好像有跟我殺到1199含泳池(就是我一直跟他說我再想想,他就自己一直砍價)。 不 ...